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1.由APTCIA中国区首席讲师、国际高级培训讲师执教；培训课程和实践操作一一对应，为您模拟真实授课氛围，考评员进行个性化点评，迅速提高您的实际运用能力；为学员建立APTCIA学习档案，同时提供与各届学员沟通交流的机会；为学员提供历练机会，让您更快成为专业、规范的咖啡师。
就业工资在4000-5000元左右，还有小费、奖金、提成等额外收入，用人需求量仍处于求大于供的状态。
| 课程安排 | 第一板块 | 第二板块 | 第三板块 |
|---|---|---|---|
| 1.各类咖啡烘焙设备介绍； 2.掌握咖啡烘焙机的烘焙原理与加热方式； 3.了解烘焙机风门、生豆密度、含水量等因素对烘焙质量的影响； 4.掌握烘焙操作流程与安全； 5.了解烘焙计划的定义与制定计划的方式方法； 6.能析辨不同产区咖啡豆并制定出合适的烘焙方案； 7.掌握瑕疵豆挑选的技巧； 8.了解精品咖啡的定义范围； | 9.影响咖啡质量的主要原因（品种、产地、冲煮方式、技巧等）； 10.产区精品咖啡豆的析辨和品尝； 11.强化咖啡拉花练习——心形； 12.强化咖啡拉花练习——树叶； 13.学会咖啡厅其他饮品类制作：【鲜果苏打】【果泥砂冰】等； 14.咖啡馆开店交流（开店流程、产品定位、设备选择等信息分享）； 15.中国咖啡行业分析； 16.意式咖啡机WBC操作流程——迎宾； 17.意式咖啡机WBC操作流程——斟水、咖啡推销； 18.意式咖啡机WBC操作流程——意式特浓咖啡（Espresso）环节； | 19.意式咖啡机WBC操作流程——卡布奇诺（Cappuccino）环节； 20.意式咖啡机WBC操作流程——自创咖啡环节； 21.意式咖啡机WBC操作流程——全程演绎； 22.讲解高级咖啡师专项能力鉴定标准； 23.模拟高级咖啡师专项能力职业考核，进行理论、实操测试； 24.颁发咖啡高级专项技能证书。 |
广州万事达餐饮培训学校隶属于，广州领粤餐饮有限公司创办了万事达餐饮培训学院，是 为广大群众提供专业化餐饮培训孵化基地。在2018年前广州领粤餐饮有限公司已经为培训事业奋斗了29 个年头，为社会餐饮企业已经输送几十万人才。而创立万事达餐饮培训学院不仅仅是把培训系统升级， 而是要在广东培训界树立标杆，定制标准，让行业有标准化，工作有流程化，达到每一个培训专业都是 一条优质的流水线。今后的未来，各大群众选择餐饮职业培训就从万事达开始吧！
广州万事达文化理念
积极传播餐饮文化，推动行业发展。紧密与亚太旅游城市行业协会、英国伦敦城市行业协 会、港澳台餐饮协会等联系，积极践行国家发展新理念，推动国家“一带一路”和“粤港澳大湾区”建 设战略，为餐饮业技能人才和协会会员搭建考察调研和沟通交流的平台。以更高标准的服务，更有实效 的工作，满足人民日益增长对美好生活的需要，为餐饮业的持续繁荣做出新的贡献！
政府认可机构，资质及证照齐全，可开具正规发票。由高级导师为所有学员提供一对 一优质服务，**为每位学员量身订做培训、考证、就业规划。诚信为本，绝不夸大和误导消费者。
地铁2号线、8号线和二十多条公交车线路均可直达。
