400-660-3310
特色一
特色二
特色三
特色四
1.有意报考【西式面点师】及欲从事相关产业者；
2.餐饮行业人士、爱好时尚面点制作的白领或高端商务人士等；
3.对于西式面点制作有兴趣者。
| 课程安排 | 第一阶段 | 第二阶段 | 第三阶段 |
|---|---|---|---|
| 1.烘焙设备器皿介绍及正确使用流程。 2.设备保养及清洗。 3.西式糕点基础知识。 4.原料成本计算及控制。 5.基础蛋糕制作讲解及实操。 6.法式海绵蛋糕+瑞士卷+虎皮蛋糕。 7.酒店饼房杯子蛋糕制作讲解及实操。 | 8.杯子蛋糕、马芬制作。 9.杯子蛋糕装饰原理（奶油霜）。 10.意大利奶冻制作讲解及实操。 11.意大利奶冻、芒果布丁、木糠布丁制作。 12.曲奇制作讲解及实操。 13.网红咖啡曲奇、蔓越莓软曲奇、即溶牛油曲奇制作。 14.曲奇装饰原理（蛋白糖霜）。 | 15.巧克力制作讲解及实操。 16.手工巧克力制作及温度掌控的注意事项。 17.造型巧克力、盆栽芝士杯、黑森林蛋糕。 18.总体知识复习及知识考核。 19.国家级面点师专项能力考试专业复习。 20.国家级面点师专项能力考试：理论和实操考核。 21.颁发国家初级面点师专项能力证书。 |
广州万事达餐饮培训学校隶属于，广州领粤餐饮有限公司创办了万事达餐饮培训学院，是 为广大群众提供专业化餐饮培训孵化基地。在2018年前广州领粤餐饮有限公司已经为培训事业奋斗了29 个年头，为社会餐饮企业已经输送几十万人才。而创立万事达餐饮培训学院不仅仅是把培训系统升级， 而是要在广东培训界树立标杆，定制标准，让行业有标准化，工作有流程化，达到每一个培训专业都是 一条优质的流水线。今后的未来，各大群众选择餐饮职业培训就从万事达开始吧！
广州万事达文化理念
积极传播餐饮文化，推动行业发展。紧密与亚太旅游城市行业协会、英国伦敦城市行业协 会、港澳台餐饮协会等联系，积极践行国家发展新理念，推动国家“一带一路”和“粤港澳大湾区”建 设战略，为餐饮业技能人才和协会会员搭建考察调研和沟通交流的平台。以更高标准的服务，更有实效 的工作，满足人民日益增长对美好生活的需要，为餐饮业的持续繁荣做出新的贡献！
政府认可机构，资质及证照齐全，可开具正规发票。由高级导师为所有学员提供一对 一优质服务，**为每位学员量身订做培训、考证、就业规划。诚信为本，绝不夸大和误导消费者。
地铁2号线、8号线和二十多条公交车线路均可直达。
