上海特色面条培训班
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课程详情
上海特色面点培训班
上海特色面点培训班
课程介绍

面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。

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课程信息

课程内容
特色炸猪排、鸡蛋面、鸭肠面、海鲜面、红烧牛肉面、鸡腿面、雪菜肉丝面、辣酱面、烤夫菌菇面、鸡杂面、辣肉笋丁面、咸菜蛤蜊面、虾仁汤面、猪肝面、招牌炸酱面、腰花面、三鲜面、特色牛肉煨面、鸡汤面、牛杂面、肥肠面、鸡肫面、大排面、猪肚面、红烧狮子头面、红烧鸡块面、卤肉面、红烧大排面、肥肠面、带汤炸酱面、青菜肉丝面、香菇面筋面、西红柿鸡蛋面、卤蛋素鸡面、鸭腿面、榨菜肉丝面、香辣鸡块面、阳春面、辣酱油、搭配扬州炒饭、葱油拌面、三鲜炒面、鸡蛋炒面、以及各种浇头的制作。
课程安排

1、面条的食材选购及基本处理方法;

2、面条调味品的基本知识和使用技巧、注意事项;

3、煮面条成熟度的鉴别;

4、面条的各种浇头的制作;

5、生面条的保管方法;

6、面条熬高汤的方法及注意事项;

7、面条熬秘制红油;

8、面条经营定价原则;

9、面条调味品及原料的货源渠道;

10、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

课程拓展
互动 (1)
课程目标
让每一位学员熟悉特色面条基础知识和文化、面条的制作、并能让学员在此基础上创新。设备的操作和选购要点,原料的分辨和使用要点,店铺的管理与营销策划等。让每一位学员可以胜任面点师傅的工作和独立开店的能力。
个性化定制
教学模式
实操为主,理论为辅。学员在师傅的指导下亲手操作,从原材料采购到面条的各种浇头的制作、配料的制作、煮面火候的控制、独立面条的煎制、店面的实操,直到能够独立完成整个流程的操作。
英语
教学**
毫无保留传授面条配方、面条的各种浇头的制作以及各种调料、成品的核心制作工艺,签《培训协议》并享有售后指导和免费学习新菜品的权利。
携似-上海餐饮培训知名品牌
上海携似餐饮培训学校 学校前台
上海携似餐饮培训学校

上海携似餐饮小吃培训公司是一家专门培训上海特色美食、名小吃、上海特色生煎包 几十种早点面点(面条)小吃,港式甜品.满记甜品、COCO奶茶.西点烘培生日蛋糕、特色烧烤.烤鱼 麻辣烫 麻辣香锅 淮南牛肉汤 鸭血粉丝汤 等特色餐饮的培训机构。旗下拥有十余家本地特色餐饮实体店,依托在本行业积累的餐饮技术、厨师资源,培训数百种上海本地特色的小吃、美食、西点烘培、港式甜品等。每种项目都拥有独特的秘方,我公司专注做创业培训和技术转让,帮助那些有梦想有奋斗想创业的有志之士在进行餐饮创业遇到的技术、管理等进行指导。

上海携似餐饮小吃培训公司是中国大专业的上海特色美食创业培训机构。我公司致力于帮助没有餐饮经验的创业者和想拓展自己店里美食新品的朋友们,您只需要很小的投资(几百元到几千元),即可得到我们专业的技术培训和完善的开店运营扶持,协助您创业成功。今天,已有不少的人因选择上海携似餐饮培训公司进行培训而实现个人梦想,我们期待着为您服务,并祝您早日成功。迄今为止,已为全国各界人士提供多次餐饮技术后续服务,并获得大家广泛好评。千金在屋不如一技在手,学一门技术受用一生。无论开不开店都将提高您的生活品质。上海特色风味广受大人们欢迎,传播上海的饮食文化是我们一直追求的。热诚欢迎社会各界人士前来我中心学习品尝和洽谈。

携似培训六大优势
先品尝后学习

什么都是假的,味道不会骗你。培训透明化,原材料全部由我们出。中途不收任何费用,在学习期间免费食宿,解决学员的后顾之忧,让学员安心、放心、专心的学习。

口味本地化
创业者在我中心学习时,有专业的老师会结合您当地的特色,做出符合当地口味特点、消费习惯的美味佳肴,确保开业一家,成功一家!
操作标准化
我中心任何一项技术都有标准配方,原料配置大到斤数,小到克数,都有明确规定。并且在教学上专门研制了一套方案,即使你不认字,没下过厨房,也能**在短的时间内教会您。
一对一教学,针对性强

不像学校的班级教学方式,"一对一"是一个老师针对一个学员进行教学。老师对单一的学员学习情况会更加了解,可以让学员更快更熟练的掌握核心技术。

完整的后续服务
我们对每一个创业者都会认真支持、认真对待、完美服务的,并且建立完备的档案,在经营中遇到的问题随时提供解答,技术方面跟踪服务,终身免费技术升级,让您在同行业竞争中立于不败之地!
低投入,高回报
开小吃店是返乡农民工、下岗职工、待业青年、应届毕业生创业致富的好门路。门槛低,见效快,回报高,开小吃店的关键是味道,提醒创业者:别一味看重便宜,都知道便宜无好货,一分价一分货,味道才是关键!味道好,技术过硬,这样才能有把生意做好,让创业者技术经营全部收入囊中!
优美环境 舒心教学
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闸北校区
上海市闸北区共和新路966共和大厦
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