周一:
甜品台讲解策划(现代风格)
翻糖配件制作(糖霜饼干,杯子蛋糕)
周二:小型翻糖蛋糕制作
周三&周四:翻糖主蛋糕的制作
周五:甜品台组合装饰
(背景,桌椅,花艺配套)。
周一:
甜品台讲解策划(中式复古风格)
翻糖配件制作(糖霜饼干,杯子蛋糕)
周二:小型翻糖蛋糕制作
周三&周四:翻糖主蛋糕的制作
周五:甜品台组合装饰
(背景,桌椅,花艺配套)。
个人简历:2008年成都佳成餐饮管理有限公司从事店面加盟。 2010年天津力创餐饮企业管理咨询公司从事餐饮运营管理讲师, 2011年乐才云学堂餐饮管理主讲师, 2011年参与编写《餐饮经营管理实战与培训》书籍, 2012年受聘成都就业训练中心特聘教师, 2014年帮助砂糖村(西点店)、梦之翼(咖啡厅)等店面发展成连锁企业
一 | 01 | 02 | 03 |
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二 | 04 | 05 | 06 |
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三 | 07 | 08 | 09 |
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