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法式甜品是指法国的甜品。法国一直以浪漫热情而闻名于世。甜品代表着甜美和爱情，这和法国人天性中的浪漫不谋而合，因此法国人对甜品有着一种特殊的偏爱，他们醉心于研究各种甜品，并在其中加入浪漫动人的元素，琳琅满目的法式甜品闪耀着精致诱人的光彩，让人不禁心向往之。
| 课程安排 |
第一阶段 |
第二阶段 |
第三阶段 |
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1.原味蛋糕胚制作，芒果啫喱，慕斯制作，巧克力淋面制作 |
1.抹茶蛋糕胚，抹茶慕斯，芝士酱制作，抹茶巧克力喷砂。
2.杏仁蛋糕胚，黄油酱，巧克力酱制作，咖啡水调制。 |
1.杏仁蛋糕胚，草莓夹心，草莓慕斯，红色淋面。 2.酥皮的制作 ，泡芙面糊制作，卡仕达香草馅。巧克力奶油馅制作。装饰手法。 |
