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| 中点制作 | 设备的认识 维护与保养 产品讲解 | 设备的认识 维护与保养 产品讲解 | 温水面团 馅料加工 产品制作 |
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| 冷水面团 压面机使用及注意 事项 酱料选用 | 发酵面团 面团调制及讲解 产品制作 | 水饺、混沌制作 馅料的多样化 注意事项 |
职称：面点技师
擅长：各类特色小吃、点心的制作
工作经历：
2013年/ 荣获广州美食节“特级点心师”。
2015年/ 荣获第二届“开瑞杯”美食狂欢节金奖。
2016年/ Hofelex“明日之星”厨师大赛优秀导师。
2016年/ 作品“椰香糯糍”荣获“最佳风味小吃”称号。
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