杭州巧克力专业培训班
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课程详情
杭州巧克力专业培训班
杭州巧克力专业培训班
课程介绍

本课程使学员掌握并能完成课程中所学的所有巧克力以及相关制作,能够掌握巧克力制作工艺及相关理论知识。

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专为高效提升设计
人群
适合人群

适合喜欢巧克力的零基础烘焙爱好者。

课时 (1)
课时
3天
班级
班级类型

小班式教学

进阶式学习轨迹
课程知识点

巧克力海绵蛋糕

酥脆层

英式奶油酱

黑巧克力慕斯

牛奶巧克力慕斯

巧克力焦糖奶油

精选师资 保驾护航
Frank Haasnoot老师
Frank Haasnoot老师

担任职位:资深巧克力大师
个人简历:荷兰西点巧克力大师,世界西点&巧克力大师,2011年世界巧克力大师赛名,2010年荷兰巧克力大师赛名,2007年世界巧克力大师赛第四名,2006年荷兰巧克力大师赛名,荷兰西点大奖名。
教学特色:性格外向有耐心,具有亲和力,根据学生个性以及接受能力进行因材施教,课堂气氛活跃,寓教于乐,课后经常与学生谈心,通过调整学生的心态,让其能有更好的状态学习。

学校介绍
甜蜜时光烘培学

院
甜蜜时光烘培学院
我们开启了国外游学课程项目,与法国ENSP学校、Hangar 78、英国SK学校达成友好合作。让学员有机会加入到国际顶尖烘焙课程中,助他们开拓视野,掌握国际顶 尖技能,将中西文化融会贯通,创造出属于他们自己的产品。我们一直希望,甜蜜时光不单单是传授产品 知识的学校,更是学员和烘焙创业行业之间的桥梁。
办学宗旨
办学宗旨
培养具有真正创业能力的人,甜蜜时光不单是传授学员产品 知识的学校,我们更注重培养学员通过产品看透整个烘焙创业格局的能力,了解并学会制作产品、掌握烘 焙市场的热销产品方向,在学成后可以迅速进入实战运营。 甜蜜时光学校的课程特点是:产品制作时间多 、产品重复制作、调色造型多做,在短时间内,对同款产品进行重复制作,让学员记住所有产品的基础知 识,任何时候都可以自己独立重现产品。
学习环境

与你的甜蜜时光

学习环境
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