杭州西点烘焙培训班
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杭州西点烘焙培训班
杭州西点烘焙培训班
课程介绍
学员通过本课程学习掌握并能完成课程中所学的所有甜品制作,能够掌握甜品制作工艺及相关理论知识。
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课程组合 高效提升

招生对象
有职业志向的零基础人员、烘焙爱好者、以及具有一定烘焙基础不断进修的私房从业者,不仅教你专业的产品技能及延伸,还会教你如何开店,从烘焙培训到创业一站式提供支持!
就业方向
连锁烘焙品牌店、大型商务会所、星级酒店、甜品店、西点店、西餐厅、咖啡馆等,自主创业私房烘焙/甜品、开设私人西点工作室、创立烘焙/咖啡/甜品/蛋糕店等
学练结合 环环相扣
阶段一调理包吐司欧包

1.太阳包

2.台式菠萝包

3.核桃辫子

4.奶酥辫子包

5.毛毛虫

6.牛角包

7.蝴蝶包

8.玉桂糖甜甜圈

1.北海道吐司

2.杂粮吐司

3.巧克力吐司

4.牛奶吐司

5.蔓越莓吐司

6.大理石吐司

1.金枪鱼软欧

2.蓝莓城堡

3.乡村面包

4.丹麦手撕

5.丹麦唱片

6.丹麦牛角

阶段二常温蛋糕法包传统点心

1.英式磅蛋糕

2.香蕉蛋糕

3.妙芙

4.蓝莓杯子蛋糕

5.修女蛋糕

6.玛德琳

7.马芬

1.奶油烧

2.法棍

3.脆皮

4.蒜蓉法香片

5.岩烧乳酪

6.凯撇大帝

7.火腿芝士三明治

1.桃酥

2.广式月饼

3.冰皮月饼

4.苏式月饼

5.迷你披萨

好师资 在金凌
李老师
李老师

担任职位:西点班讲师
个人简历:2002年-2003年 合肥采蝶轩裱花师;2003-2004年北京某校西点专业教师;2004-2005南京莎莉文裱花主管,技术总监;2005年-2010年上海85度C,面包新语等店担任研发部经理‘’2010年-至今金凌美食培训学校西点专业教师,教学研发部主管
教学特色:性格外向有耐心,具有亲和力,根据学生个性以及接受能力进行因材施教,课堂气氛活跃,寓教于乐,课后经常与学生谈心,通过调整学生的心态,让其能有更好的状态学习。

金凌餐饮-专注美食培训二十年
学校介绍
杭州金陵美食培训学校

安徽金凌餐饮管理有限公司旗下金凌美食培训学校成立于2000年,是国内课程体系健全、硬件设施齐备、师资力量雄厚的餐饮技能培训学校。目前学校共有昆明校区、合肥校区、贵州校区、长沙校区、南京校区、杭州校区六所校区,共占地800余亩,拥有教师80余人,其中烹饪大师24人,特级讲师8人,常年培训学员10000余人。办学以来,学校致力于新品研发和技术培训,以厨师烹饪培训、特色小吃培训、早点面点培训、西式面点培训、咖啡饮品培训五大专业为导向。共为社会培训和输送2万多名的技术人才。在行业内具有极高的权威性;同时也是职业技能签定证书指定考核单位;中国餐饮技能培训受欢迎单位;中国烘焙受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;合肥A级重合同守信用单位;我校以全国师资组合,打造非传统市场培训学校,为行业输送各类人才,并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。

优美环境 舒心教学
西点烘焙制作室
门口
休息室
咖啡制作室
开课校区
江干校区
浙江省杭州市江干区新风商业美食广场
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杭州金凌美食培训学校
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