400-660-3310
1、主料：优质巧克力若干块（可根据个人爱好挑选口味）、香蕉一根、猕猴桃两个、桃一个，饼干、小块蛋糕、松饼各适量。
2、辅料：各种口味的盒装冰淇淋炼乳、葡萄酒。
3、工具：固体酒精炉、耐热小瓷杯、冰淇淋挖勺、长柄叉子。
1、火锅主料及配料的选材配置及加工处理方法。
2、各种火锅汤底料的配方及熬制，制作、利用和保存等。
3、各种小料制作。
4、各式火锅制作工艺流程及制作技巧。
5、学员实操各式火锅的制作。
6、火锅店常用设备器具采购。
7、投资预算分析及风险回避，火锅店经营方法与管理。
担任职位：金凌美食培训学校培训师。
教学特色：性格外向有耐心，具有亲和力，根据学生个性以及接受能力进行因材施教，课堂气氛活跃，寓教于乐，课后经常与学生谈心，通过调整学生的心态，让其能有更好的状态学习。
对于零基础刚入门的学员进行课程技术培训
学校与多家知名公司等单位达成人才输送意向，确保为学员提供大量实习就业机会。
安徽金凌餐饮管理有限公司旗下金凌美食培训学校成立于2000年，是国内课程体系健全、硬件设施齐备、师资力量雄厚的餐饮技能培训学校。目前学校共有昆明校区、合肥校区、贵州校区、长沙校区、南京校区、杭州校区六所校区，共占地800余亩，拥有教师80余人，其中烹饪大师24人，特级讲师8人，常年培训学员10000余人。办学以来，学校致力于新品研发和技术培训，以厨师烹饪培训、特色小吃培训、早点面点培训、西式面点培训、咖啡饮品培训五大专业为导向。共为社会培训和输送2万多名的技术人才。在行业内具有极高的权威性;同时也是职业技能签定证书指定考核单位;中国餐饮技能培训受欢迎单位;中国烘焙受欢迎培训机构;中国轻工业联合会指定培训基地;合肥A级重合同守信用单位;我校以全国师资组合，打造非传统市场培训学校，为行业输送各类人才，并为创业者提供上门指导、店面设计、美食产品策划以及员工内训。
