400-660-3310
针对零基础学员
小班式教学
| DAY1 Cookie Class | DAY2 Puff Class | DAY3 Roll Cake Class | DAY4 Mousse Class |
1.英式蓝莓司康 2.魔鬼巧克力 3.奶香卡通饼干 4.牛油小花 | 1.杜乐丽奶油修女泡芙 2.巧克力闪电泡芙 3.咖啡巧克力卡仕达 4.多种馅料的演变 | 1.日式樱花蛋糕卷 2.提拉米苏奶冻卷 3.宇治抹茶红豆卷 4.咖啡奶冻 5.起司奶油调制 | 1.日式樱花慕斯 2.意式提拉米苏 3.手指饼干 4.马斯卡彭芝士奶油 5.咖啡酒糖水 |
| DAY5 Multilayer Class | DAY6 Drink Class | DAY7-15 Decorate Class | |
1.英式伯爵千层 2.伯爵红茶芝士奶油酱 | 1.蓝莓气泡 2.樱花柠檬泡泡 3.桃花岛泡泡 4.蓝海椰林 5.青瓜莫吉托 6.玩啤菠萝 7.玫瑰酒酿 8.芒果芭乐 9.超级水果多多 10.火龙果乳酸菌 | 1.裱花嘴及原料工具使用 2.各类花边抹面练习 3.日式松软戚风 4.三款创意造型蛋糕 5.二款萌宠主题蛋糕 6.奶油霜调制 7.优格雪花香缇奶油 8.焦糖玛奇朵香缇奶油调味 | |
担任职位：西点烘焙讲师
擅长：各类法式西点、翻糖、糖艺、巧克力、烘焙、咖啡等。
个人简历：曾多次担任、dior chanel 玫琳凯等世界知名品牌特聘讲师，并将流行元素与西点制作，理念与实践充分融合。
授课方式：以理论与实践充分结合的教学方式，让每一位学员都能充分吸收基本知识并收获顶 尖的操作技艺。
蔓蒂甄选烘焙工作室是一家专业的翻糖蛋糕、法式西点、韩式裱花、私房烘焙等培训工作室，教学至今已有3年半的时间，学员来自全国各地，拥有强大的师资力量及教学经验。课程采用小班式实操教学，课程均为系统综合课程，知识含量丰富，技巧全面，从基础到提升均涵盖在内。位于美丽的西子湖畔，环境优雅，交通便利。拥有弹性定制培训模式的优点，温馨的教学环境，在蔓蒂甄选可以获得丰富的技术教授，开放式的交流互动，高品质的食材**。致力于打造开店实力最强的教育培训工作室，主要开设西点创业全能班、法式甜品班、咖啡饮品班、高级翻糖和韩式裱花班、私房烘焙班。
