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学员掌握并能独立完成课程中所学的创意甜品制作；能够掌握甜品制作工艺及相关理论知识；培养学员甜品以及相关延伸领域的技能。
| 课程安排 | 糖浆/生巧|原材料知识/丝袜奶茶/焦糖布蕾/冻柠茶 原味千层/抹茶千层可可千层理论课/太妃酱/太妃奶油理论 | 千层皮的制作/奶油打发的认识千层蛋糕组合及装饰 雪媚娘理论课/五款口味雪媚娘皮/五款夹心的制作 冰淇淋奶油的理论和制作/雪媚娘成品组合/冻柠茶制作 | 蛋糕卷理论/原味蛋糕卷/抹茶蛋糕卷/可可蛋糕卷/竹炭蛋糕卷/红丝绒蛋糕卷制作 盒子蛋糕胚理论/杰诺瓦士蛋糕/巧克力海绵蛋糕/烫而戚风蛋糕/红丝绒蛋糕理论和制作 |
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盒子蛋糕理论/榛子巧克力/榴莲冰芝土/抹茶酱理论和制作 两款盒子蛋糕淋而理论/抹茶芝士 芋泥/覆盆子乳酪的理论和制作/盒子蛋糕组合 | 茶的理论/茶叶的认识/茶汁的冲泡/重芝土和轻芝上的理论和制作 芝士青茶/芝士果茶/水果茶的理论和制作/热饮准备材料的理论和制作 | 盒子蛋糕淋面的制作/盒子蛋糕装饰/心太软的理论和制作 热饮的理论和制作/课程总复习甜品台毕业 |
甜蜜时光，隶属于深圳市德橙教育科技有限公司，是一家全国连锁品牌教育培训学校，致力于烘焙创业培训。从2012年建校以来，我们见证了中国烘焙以及烘焙培训市场的蓬勃发展，也见证我甜蜜时光与学员们一起成长的过程。我们从一群执着热爱烘焙的匠人，经过锤炼，变成无数人烘焙创业路上的引领者。我们的学员也从对烘焙知之甚少的新手变成蛋糕店主，面包匠人，私房工作者。时至今日，我们已在南京、上海、广州、杭州、深圳、长沙、武汉、北京、成都等城市创办18家分校，越来越多的学员用甜蜜时光所学实现了创业梦想。
