广州个性网红蛋糕定制班
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课程详情
广州个性网红蛋糕定制班
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课程简介
课程包含22款产品,分别是6种威风口味系列,蛋糕卷系列,调味奶油系列,爆浆蛋糕系列,杯子蛋糕系列,芝士系列4拼口味系列,蛋黄酥,网红云朵蛋糕系列,烤制芝士系列等。由圆梦技术核心为自主研发,研发团队核心曾担任多家五星级酒店主厨。圆梦教育不仅是众人选择学习技术的蛋糕培训教育,更是大众烘焙创业的选择。
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网红蛋糕 课程信息
人群
适合人群
零基础人员、对蛋糕制作感兴趣的人群、想充实自己的技能人群等
时 间
课程时间
8天
特色
课程特色
随到随学,滚动教学、全日上课,易学易懂,学会为止
网红蛋糕 课程内容
课程安排

第一阶段

第二阶段

第三阶段

糕直胚、圆胚的抹面技巧与练习(转盘和抹刀的使用运用)

1)蛋糕花边的练习与结合运用

2)圆齿嘴的花边款式:上下贝壳,单吊窗帘边、麻花、曲奇

3)扁嘴的花边款式:裙边、单吊窗帘边
4)圆嘴的花边款式:上下豆豆、单吊窗帘边、爱心、圆球

蛋糕花卉教学及实操

玫瑰花、五叶花教学及实操

师资风采
柳老师
柳老师

教育背景:自2009年开始从事烘焙行业,曾担任面包新语(太古汇店)、日式伊藤家(东圃店)领班、担任香港85℃、 美心集团星美乐主厨,2014年入驻圆梦,为圆梦成长了6年,为人幽默豪爽不拘一格,十分的风趣。

授课风格:学员们总是会为他的风趣带动,课堂氛围活泼,互动性强,他的课堂之上更多的是笑声,是询问请教,还有闹腾之后的潜心动手制作,相处起来你可以发现很多意外的东西,最喜欢的是他出神入化的技术,又好看又好吃,学到了很多。
圆梦烘焙 向梦想靠近
广州圆梦烘焙职业技能培训中心
广州圆梦烘焙职业技能培训中心

广州圆梦烘焙职业技能培训中心,简称“圆梦烘焙”,又称“圆梦烘焙培训”、“圆梦国际烘焙”,是一家专业致力于烘焙私与烘焙创业职业技术培训的公司。自2013年创建以来,我们见证了国内外烘焙行业的发展历程,烘焙技术与时俱进,培养了无数烘焙爱好者与烘焙创业者,将一个又一个烘焙新手从0-1,变成了烘焙高手,帮助学员们园烘焙梦。圆梦烘焙依托自身多年的行业经验,敏锐把握市场动向,针对市场变化,对私房和创业的产品不断调整,对蛋糕、西点、裱花、面包、翻糖、甜点、咖啡、奶茶的设计课程,不管是零基础还是特别还是想继续学习、更新技术的学员都可以园其梦想。圆梦技术核心为自主研发,研发团队核心曾担任多家五星级酒店主厨。圆梦教育不仅是众人选择学习技术的蛋糕培训教育,更是大众烘焙创业的选择。圆梦烘焙理念是让每一位学员在圆梦的学习烘焙的技术是可以经得起市场的考察检验的实用技能,学成毕业后都能熟练上手。

圆梦烘焙的课程包括但不限于:大学毕业生、转型创业者、家庭主妇群体、小本创业者、传统开店进修者、学技术找工作者等。圆梦烘焙采用小班教学,一对一专业指导,通过20%理论+80%实操相结合,以**教学质量,达到“直至学会为止”的教学理念,体现了以实操为主的培训教育。让“直至学会为止”这一点得到每一个学员的认可。

优美环境 精彩历程
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学员风采
圆梦环境-教学课堂
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圆梦剪影-学员风采
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开课校区
增城校区
广州市增城区新塘镇港口大道北405号
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