武汉梅菜扣肉饼培训班
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课程详情
武汉梅菜扣肉饼培训班
梅菜扣肉饼
课程介绍

武汉梅菜扣肉饼培训班,本课程针对零基础学员、业余学员、想餐饮创业的等各个群体,课程以实操为主,理论为辅,一对一教学,,学会为止。梅干菜扣肉饼历史悠久,独特配方,经十二道手工制作、炭火烘烤加工而成,香酥爽口,五味俱全,是一种现代时尚,居家旅游的休闲食品

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教学效果
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学习目标
授课时长
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Title_个性化教学
授课信息
面授,走读
小班教学
培训流程
01>
食材选择,辨别
食材选择
02>
前期初加工、处理方法
初加工
03>
水、食材配比及熬制时间、方法
配方技巧
04>
成本核算,售价指导
售价指导
05>
学员实操,老师点评,熟练掌握,合格结业
结业
06>
一对一教学,,学会为止
课程阶段
教学效果
第一部分

理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。


示范讲解:1.专业老师手把手教学、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。

学习目标
第二部分

培训内容:梅干菜扣肉饼馅料制作,香酱制作,饼皮在制作、以及烤炉温度调控、等全套技术指导、时间不限制(一般3到5天)


学习时间:不限制学习时间,,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。

Title_个性化教学
第三部分

开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。


设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业**、免费使用食尚香商标品牌

学校介绍
新食纪
武汉新食纪餐饮培训中心

随着国家城镇化的建设,餐饮市场发展潜力巨大,商机无限,要从竞争中脱颖而出,独特产品特色和丰富的产品搭配非常重要,来新食纪餐饮培训中心学习各式地方风味小吃,一次投入,长久盈利。
新食纪餐饮培训中心成立多年以来,一直专心致力于小吃食品技术创新与推广。我们凭借强大的技术研发和品牌运营实力,结合自身丰富的餐饮实战经验,为广大致力于餐饮创业的中小老板者提供专业、科学的服务。新新食纪餐饮培训中心拥有多个小吃培训专业,学习之后即可固定开店,也可流动经营,投入几百元就可实现创业做老板的梦想,新食纪餐饮培训中心是学习小吃,小本创业者的的小吃培训机构。
在此,新食纪餐饮培训中心全体员工恭侯各位想靠勤劳创业致富的朋友前来学习。 努力为更多失业人员、打工族、想创业人员提供一个施展抱负的机会,新食纪郑重**:师傅手把手教学,学会独立操作为止,费用一次性收取,中途不收取任何费用。

四大优势,助力前行
标准化流程和配方
标准的操作流程和标准的配方,**您无论在任何地方、任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
一站式教学
技术、开店、管理一站式教学。
完善的教学思路
学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
一对一教学
全国名厨师傅一对一实践操作教学
优秀学员作品
学员作品5
学员作品1
学员作品2
学员作品3
学员作品4
开课校区
武昌校区
湖北省武汉市武昌区中山路426号恩施土菜馆
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