茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师培训己列入国家商业部职业教育培训课程之一。
茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。茶艺师列入《中华人民共和国职业分类大典》;2001年3月《茶艺师国家标准》和《茶艺师》教程也已出现。
茶艺师就业前景依我而言,不仅广阔且机会很好。可以说,茶艺师是个非常体面的职业,但要做好一名合格的茶艺师,我要特别提醒的是不是“考”出来的,而是专业化、系统化和实用型的茶学知识与技能中学习和实践出来的。
我们一直以来都认为茶艺师的发展潜力非常巨大,比我们一般人想像的还大,为什么呢?因为,我们90%以上的茶艺师是“考”出来的,虽说是参加了茶艺师培训班,其实,根本不是茶艺师培训班,而是茶艺师资格证书考前辅导班,只要培训分初级、中级、高级茶艺师培训班,一般都可能称为“茶艺师资格证书考前辅导班”。
考出来的茶艺师因为没有专业的茶学知识与技能,在内行人只要一看她拿茶或冲泡茶叶,我们就知道了。这样的“茶艺师“永远不会受尊重,因为,只是添水倒茶,添水倒茶大人小孩都会,是服务员的角色,所以,有实力的茶艺师是非常吃香的,大有作为。
茶艺师,国家资格五级(满足其一)
1、经本职业初级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、在本职业连续见习工作2年以上。
茶艺师,国家资格四级(满足其一)
2、取得本职业初级资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。
3、取得经劳动**行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。
高级茶艺师,国家资格三级(满足其一)
1、取得本职业中级资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
2、取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
3、取得高级技工学校或经劳动**行政部门审核认证的,以高级技能为培养目标的高等职业学校本职业(专业)毕业证书。
4、取得本职业中级职业资格证书的大专以上本专业或相关专业毕业生,连续从事本职业工作2年以上。
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