营养师（英文：dietitian）职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是比较综合的职业。他们不但是食物的专家，更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家，帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。

最近这十年，咱么国家的发展都是有目共睹的，国民的膳食和营养情况都有了明显改善，但与此同时国民的营养缺乏和营养失衡的现象也越来越多，各种与饮食、营养有关的疾病也威胁着大家的健康，而营养师就是因社会需求而发展的。

要知道，慢性病是咱们国家致死率最 高的疾病类型，所以国内对营养师的需求量也显而易见了，而且不光是慢性病患者，还有急病患者、亚健康人群以及健康人群也都是需要营养师的，上面也说了营养师会涉及到哪些行业，对此，我只能说，维持营养健康是一个长期可持续的行为，甚至可以说一生都不能停止。

国家也正在引导人们把健康的重心从“治病”转移到“防病”，这么一来既能提高国民健康水平，又能降低国内医疗压力，目前国内的营养师数量还比较少，按照国内对营养师的需求来看，营养师行业缺口高达4000万人，所以说，营养师的前景真的很好。

公共营养
营养保健
食品营养

药膳营养

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