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本课程主要传授学员调酒的理论知识和调酒的技巧，适用对象有：对调酒专业感兴趣的学员、想从事调酒相关工作、未来像开设自己的调酒工作室的学员，有专业的教师指导教学。
合肥欧米奇西点西餐学校隶属于中国东方教育集团，旗下有欧米奇西点西餐、新华电脑，万通汽修等教育品牌，是一家西点教育上市学校。
学校开设烘焙甜点、精品调酒、咖啡饮品三大主流专业，拥有高端先进的教学设备、优美怡人的校园环境、雄厚完备的师资力量、严格多次的考核模式，全方位的**了学员们在有效的时间内学到专业知识。更以爱与责任关怀学子，以开放、包容的态度关爱每一位学生的成长，注重提升学生职业素养，在技能要求之外，为学生获得职业生涯的久远发展打下基础。
欧米奇西点西餐教育（omick western catering college）隶属于中国东方教育（股票代码00667.HK），是集团在西点西餐培训领域创办的高端品牌，旨在引进纯正欧洲工艺，服务更多社会精英人群和行业从业者。
截止目前，欧米奇已先后在上海、北京、广州、深圳、合肥等全国各省会城市及主要一二线城市共设立40余所直营学校，提供包括烘焙、甜点、调酒及咖啡师培训在内的多种专业课程。
欧米奇西点西餐教育始终以“大师之道，精益求精”的西点精神作为自身信仰，立志创办中国的西点培训学校，培养更多优秀的西点大师，成就国际的西点西餐人才培养机构。
