郑州烘焙西点创业培训班
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课程详情
郑州烘焙西点创业培训班
西点
课程介绍

郑州烘焙西点创业培训班,致力于学员短期内能具备产品创新研发思路,除了学习各类潮流新品的制作技巧外,更注重培养学员具备变换产品口味和造型的创新能力,重点确保自主研发能力培养和学习,由专业师资手把手教学,满足创业需求。

适合学习的对象?
烘焙爱好者

零基础、喜爱西点行业、深度烘焙爱好者。

烘焙创业人群
经营私房烘焙或创业的人群。
课程三大升级
全新产品上线,引进
法国MOF团队配方

引进法国MOF团队配方,并根据多年来对国内消费者喜爱口感的了解与实测,综合选择符合主流热销的产品类别,全新打造潮流新品。

全新课程体系,更加注
重培养自主研发能力

课程设置中从产品的最基础构成元表开始进行讲解,由点到面的衍生出更多产品及制作技巧,为学员塑造一整套完整的知识技能体系,有助于培养学员产品创新研发思路,丰富创新知识体系的延伸。

全新教学大纲,国内唯
一专业级教学大纲

理论知识全新升级,加强学员理论延伸转换能力,促进知识体系多向延伸,扎实基础。独创精细化专业教学大纲,重点确保快速措建西点知识框架,理解产品研发,重新定义烘焙教育行业教学标准。

课程特色
小班教学

精品小班,每班人数不超过18人,保证老师与学员-对交流教学。

手把手教学

10%理论+90%实操,名师手把手教学,通过亲手实际操作达到快速掌握技术要领为目的,0基础也能轻松学.

聚焦烘焙

标准烘焙(西点)店70%的利润来自蛋糕烘焙产品,课程从实际经营出发,重点培养学员蛋糕,面包烘焙产品的研发创新能力,以聚焦产品利益点。

终身服务

优美安琪面包研究院旨在打造国内西点新品数据库,全力研发最适合中国人口味的西点新品,优美毕业学子免费共字研究成果,实现一次报名,终身服务的理念。

创业服务

优美西点为毕业学员提供全面的创业扶持,共享优质供应商渠道,精品创业营销指导课程,为千万学子实现创业梦想的道路扫除屏障,为成功创业提供有效保障!

五部教学法
讲解演示

全方位讲解理论知识,演示操作步骤,用最直观的手段演示教学

现场操作

通过现场实操练习,快速掌握技能要领,在课堂实现"即学即会"

指导实训

西点名师1对1现场指导,面对面沟通交流深度解决学习难题

强化练习

针对性强化练习,及时补缺,学练结合,强化吸收

导师点评

课程阶段性考核,学习实测实时记录,聚焦学习成果,稳固提升

课程内容
01>
裱花蛋糕类
02>
蛋糕面包烘焙类
03>
慕斯甜点类
04>
英式翻糖类
05>
强化练习
06>
创业指导、摄影课程
名师风采
鲍利国
鲍利国

西式面点师高级工,烘焙老师
10年西点行业从业经验; 擅长各类面包、酥点产品的制作与研发; 曾先后在北京金凤成祥公司担任面包师、区域技术大师等职务; 2012年-2014年在全国知名企业担任培训讲师一职; 2014年-2017年专职于技术学校烘焙老师一职; 曾获综合面包赛金奖等奖项。

张广涛
张广涛

西式面点师高级工,裱花老师
10年西点行业从业经验; 擅长各类蛋糕、艺术巧克力等产品的研发与制作; 曾在上海国际西点学校进修学习西点课程; 2013年—2018年就职于上海味多美、克莉丝汀、85度C、红宝石、诺心、面包大叔等各大连锁店; 课堂氛围活跃,深受学员喜爱。

教学现场
学员作品
学校简介
郑州优美西点培训机构
郑州优美西点培训机构

郑州优美西点隶属于安徽长安开元教育集团旗下品牌,是一家提供专业西点技能培训服务的全国连锁教育机构品牌。

简洁的欧式风格,打造时尚优雅的教学环境。采用进口高端教学设施设备,注重教学安全与质量。引进国际西点教育大师与国内经验丰富的行业大师,不断壮大师资队伍力量。中西教育巧妙融合,因地制宜,因材施教。好环境、好方法、好教师,不辜负每一位优美学子的热爱。

旨在将纯正的西点艺术引入中国,培养了一批又一批具备国际水平的中国西点烘焙大师,获得业内多家知名企业“西点烘焙教育基地”称号。在探寻西点工艺与艺术的道路上,优美西点秉持着工匠精神,以精益求精的态度,始终行走在国内西点潮流之前沿。

优美西点,倾心传授欧洲精美西点工艺技术,让学生感受西点的独特魅力,收获梦想成真的幸福!

品牌优势
业内领军西点教育
品牌

优美西点目前先后在广州、上海、长沙、成都、西安、郑州、南宁,南昌等多个城市设立多所直辖院校,是目前国内西点烘焙技能培训行业的领军品牌。

硬件设施完善

优美西点以简洁的欧式风格,打造高端奢雅的教学环境及良好的学习氛围。为注重教学安全与质量,学校采用进口高端教学设施设备,在教学设备的投入上则是常见职业院校的数倍,学生实操环境也完全模拟5A级标准,并设有多媒体教学体系。

师资力量雄厚

优美西点长期深耕中国西点培训领域,拥有广泛的国内外名师名校资源,烘焙教母、法式甜点职业教育开创者携手高级教学团队为教学提供实力保障。

校园西点文化氛围
浓厚

学校定期组织学生进行大型西点烘焙活动,充分提高学生的综合素质,以思想性、艺术性、知识性、实践性和娱乐性相结合原则,将校园文化建设全面推向宽领域、全方位、高品位。

学校环境
开课校区
二七校区
郑州市二七区二马路与福寿街交叉口正弘凯宾城北裙楼
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