西安甄糕技术培训课程
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课程详情
西安甄糕技术培训课程
课程安排
培训过程先从选材开始到全部过程,秘方的配制,及其他所有制作流程等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学会为止!
发展起源
甑糕
甑糕(甑,zèng。关中方音中为韵腹高元音,读作zìng,讹作jìng。)是西安和关中地区特有的传统风味小吃,用糯米、红枣或蜜枣、红豆置铁甑上蒸制而成。甑糕小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。
职业发展
小吃行业巨大的市场,以及市场所占据的比重,也是其他的餐饮形式难以比拟的。这几年来,小吃行业所占全体餐饮消费比重不断的上升,更是掀起了一个个的小吃消费热潮。
课程内容
不限制学习时间,学会为止。一般1--2天左右,视个人情况而定。
甄糕的工具选择及烹制原理介绍
食材选择及处理
甄糕制作及售卖技巧
作品展示

作品

作品展示

温馨提示
在美食汇,您可免费携带1名家人一起学习哦~~咱们费用可能也不是更便宜的,但是咱们的口味是更地道的!
美食汇提供更优质的培训材料,更好的设备,争取让每个学员都学有所成,学到受用一生的真本事,更完备的小吃创业解决方案,让您少走弯路! 建议多多考察、品尝。味道满意,再决定学习。学完如遇到任何技术问题,都可随时联系老师,我们随时为您解答创业遇到的疑问。
西安美食汇餐饮培训中心
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关于我们

学校培训学员与加盟商以每年50%以上的速度递增,累计输出逾5000人次,其中20%以上年收入过百万,60%以上年收入过20万,学校先后被授予“大学生创业基地”、“守合同重信用企业” 等称号。学校恪守“重道守义,敬业诚信”的经营理念,珍惜客户每一分钱,以全身心的投入回报广大客户的支持与信赖! 学校本着打造成为“全国特色餐饮运营管理专家”的坚定目标, 首 次提出并倡导“让复杂简单化,让手艺标准化,让传统时尚化,让美味绿色化”的21世纪餐饮运营“四化”宗旨,专心致力于中西部小吃培训和传统特色小吃的创新推广,将技术开发、 餐饮人才培训输出、品牌运营与市场化相结合,为广大中、小投资者提供专业、科学的服务,竭力确保每一位投资者的利益持续最 大化。我们坚信凭借货比三家的超群技术,物超所值 的优惠价格、持续火爆的后续产品,再加上您的辛勤努力,您的事业一定会步步兴旺,红红火火!

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