武汉9个月烘焙甜点金领班是一个全面、专业的培训课程,旨在为学员提供深入的烘焙和咖啡饮品制作技能。该课程以市场需求为导向,精细化教学,涵盖面包、饼干点心、蛋糕裱花、法式甜点、翻糖及巧克力类以及咖啡饮品等约400款单品,确保学员能够掌握潮流化的烘焙技艺。通过严选进口原材料、提供真材实料的实操练习和课后练习,学员能够深入了解原料知识,并灵活运用所学技能。课程还提供了创就业帮扶,为学员提供一站式的工作和创业支持。完成学业后,学员将熟悉并掌握西式面点师的专业知识和技能,能够进入星级酒店、西点名企或自主创业,成为烘焙领域的专业人才。
2、咖啡饮品
咖啡类(约32款):
COCO同款奶茶类(约8款)
喜茶同款芝士奶盖类(约14款)
奈雪同款果茶类(约13款)
星巴克同款星冰乐奶昔类(约11款)
气泡饮品类(约9款)
武汉欧米奇西点高级全职讲师
毕业于湖北工业大学
曾任:
CA Patisserie法式甜品店副主厨
布歌餐饮有限公司研发助理
小方块甜品店西点师
荣誉:
武汉市职业技能大赛特金奖
国家认证西式面点师(二级)
武汉市技术能手称号
武汉欧米奇咖啡高级全职讲师
毕业于湖北工业大学市场营销专业
曾任:
意大利百年咖啡品牌caffe molinari大陆地区培训师、培训主管
荣誉:
中商职鉴认证高级咖啡师,讲师资格
美国acic资质认证中心高级咖啡师、咖啡讲师资格
意大利百年咖啡品牌caffe molinari咖啡大学认证技术员
caffe molinari莫利咖啡大学课程认证咖啡师
caffe molinari中国区总代-莫利咖啡中国.华中地区技术顾问,技术支持
武汉欧米奇西点高级全职讲师
毕业于武汉湖北大学汉语言文学
大学本科学历
曾任:
英伦时光饼房厨师长
安乃迪尔后厨主管
广州奥昆食品有限公司技术指导
武汉欧米奇西点西餐学校高级西点讲师
武汉欧米奇西点西餐学校校区主任
荣誉:
美国ICAC健康营养师
中国饭店协会注册菁英西点师
中国食品工业协会食品安全管理师
省烹协2021中国楚菜名厨邀请赛金奖
武汉市第22届职业技能大赛荣获个人荣誉“教师组”第三名
武汉欧米奇调酒高级全职讲师
毕业于湖北工业大学
曾任:
宝利来国际五星级酒店调酒师
深圳未来酒吧主调酒师
维德雷妮果露品牌公司担任培训师
现担任武汉欧米奇高级调酒讲师
荣誉:
宝利来国际五星级大酒店技能大赛一等奖
宝利来国际五星级大酒店鸡尾酒技能大赛银奖
IBA世界调酒锦标赛中国选拔赛枝艺精湛调酒楷模
湖北工匠杯职业技能大赛调酒比赛榜首
武汉欧米奇西点西餐学校隶属中国东方教育,成立于1988年。三十多年来,深耕职业教育领域,旗下拥有欧米奇西点西餐教育、新华互联网教育、万通汽车教育、华信智原、美味学院、欧曼谛时尚美业教育、新东方烹饪教育、七大职业教育品牌。
2019年6月,中国东方教育成功在港股上市,成为港股职业技能培训第1股。行业首家上市品牌。2019年除夕夜,欧米奇西点西餐教育成功登陆央视、成为央视CCTV-1、CCTV6联合推荐品牌,领跑西点西餐职业教育。
武汉欧米奇西点西餐学校是面向全球招生,专注西点西餐教育的学校。汇聚国内外西点名师资源,拥有近万平的校园以及各种现代化的教学软硬件设施,能容纳近千名学员学习,学校环境优美、纯欧式校园环境、拥有符合星级酒店后厨标准的各类型西点教室、西餐教室、调酒教室、咖啡教室,同时还有健身房、瑜伽室、绘画室、篮球场、等等方便学员课余锻炼。学校以“大师之道,精益求精”的教学理念,为广大烘焙爱好者和从业人员提供专业系统的西点课程,是一所真正的全面贴近市场需求的西式餐饮技术学校。