熙米国际烘焙学院是集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作,市场管理于一体的连锁企业。
学院的专业培训讲师每年都要多次前往香港,台湾,深圳和广州等西点烘焙比较活跃的市场进行实地考察和学习进修,努力做到与市场紧密结合,所有的产品都能被市场充分接纳和吸收。学院通过近几年在西点烘焙及甜品咖啡培训市场的工作积累,形成了一套从市场前景分析,店铺选择,原材料以及设备采购,产品技术研发的专业一体化服务。
正因为学院一直秉持着成就创业梦想,传承西点烘焙的文化理念,学院每年都会从香港邀请正宗的、专业的西点烘焙大师一起从事新产品的研发和设计,从而让学院每年都会有新产品推向市场,这也使得我们的学员每年都有新产品的推广和更新。
全国8大连锁校区全部位于城市核心区,交通便利
本课程包含当下网红面包、吐司、日式面包、软欧系列、丹麦系列等多种类产品。专业配方0添加,兼顾健康的同时还具有颜值口感,让你的私房烘焙与众不同,迅速吸粉。
熙米烘焙师资介绍
马老师
从事烘焙行业10年,2008年开始入烘培行业,西点烘焙,法式西点。
曾有幸拜师菲律宾总统府御用西点师Ryan。
-2011年吉林省政府驻上海办事处西饼房主管。
-2013年chocobakery西点烘焙技术顾问。
-2015年担任熙米国际烘焙西点指导老师。
董老师
2013年就职于大连某食品连锁企业工作一年,分于面包组员工,因工作认真努力后晋升为领班。
2014年至2015年,在青岛连锁企业担任门店西点师,裱花师职位。
2016年在私人定制工作室,主要负责西点,奶油裱花蛋糕。各种造型蛋糕等。
自2017年加入熙米国际烘焙大家庭,要把更多的经验和技巧分享给所有的学员们。把无添加健康理念传播下去。
周老师
从事烘焙行业7年,2011年开始入烘培行业,开始接触奶油蛋糕裱花,西点烘焙,软欧面包,法式西点,简餐,饮品。
曾有幸担任吉馥工坊店长。
2014年广州细工坊连锁店生产部领班。
2015年广州细工坊连锁店生产部主管。
2016年广州吉馥工坊生产部研发主管。
2017年广州吉馥工坊店长。
2018年担任熙米国际烘焙西点指导老师
主张细节决定成败,耐心指导,注重沟通。理论和实操同步教学。让每一个学生学有所成是我的责任。