进来诸多面包甜品网红店的火爆与烘焙行业的悄然兴起脱不开关系,人均面包消费水平逐步提高、消费群体也不断扩大。学习西点烘焙已然成为提升技能、创业开店的不二之选。
熳点是烘焙教育行业标杆品牌,集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构,同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。由熳点独创的《烘焙全能创业课程》获得了版权局著作版权登记证书。
熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩,自成立以来,一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念,成功开创了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。
作为西点培训行业新贵,拥有其他机构无法比拟的学习环境,定位高端+高品质
产品更新颖
我们老师定期进修,保持产品更新,在这里你能学会时尚又热卖的烘培技术,毕业就能开业热卖
学习包满意
针对已经毕业的学员,我们会定期发布新产品, 帮助学员与时俱进,不会被市场淘汰
西点烘焙精英全能班三大类型产品
56个成品,延伸108个产品,12个爆款产品,6个网红产品
熟练掌握57种技术运用
六大抹胚技法;四大巧克力造型法;花边五步法;蛋糕配色八步法;花卉五大技术;六大摆设法;五大面包胚型法;五大和面法;三大烘烤法;三大艺术面包造型法;三大蛋糕法;两大饼干法;四大慕斯法
学习掌握350种应变经验
熟悉掌握108种异常现象判断、117种原因分析、125种解决方案
30多种核心原料的原理及应用
攻克产品难点,强化创新意识,创造更好的产品
临摹与创新思维课程
熳点独创模式“五段学习法”之成果展法
职称:西式面点师、韩式裱花师、西点技师、广州韩式裱花俱乐部理事
特长:擅长韩式裱花、翻糖、慕斯等
曾赴韩国、英国、法国、等学院进修;2010-2012年曾在韩国、法国英国进修学习;2013-2015曾在多家烘焙学校担任老师;2016曾担任一届韩式裱花大赛领队和评委
荣誉:全国技能能手大拿
特长:教出国际级烘焙冠 军
烘焙界全国技能能手大拿;国家 级烘焙技能大赛裁判员;获中国烘焙行业人才培育功勋人物奖