佛山展翅调酒咖啡西点培训学校

学校简介
前台

佛山展翅调酒咖啡西点培训学校隶属展翅集团旗下。学校独门整体八层楼,学校环境优雅。首家名师亲传、小班一对一授课、实战性强并首家集团支持学员创业的高端起点培训学校。一诞生就光芒四射、采取理论实操练习实际为原则,将教学和亲身实操紧密相结合,打破人海战术不科学的教学方法,以老师现身说法,针对当下流行,切实有效地将技术和未来所要从事的行业有机地联合在一起,让学员们可以深刻领悟到技术的真谛,真正可以做到学有所用,学有所想,学有所精。
学校自创办以来,专业从事英式日式调酒培训、花式调酒培训、咖啡培训、咖啡豆烘焙培训、奶茶培训、冰饮培训、翻糖培训、蛋糕培训、烘焙面包培训、西点培训、水果雕刻培训等各项技能培训,也是国内一所研发型技能培训学校,学校位于佛山禅城,是佛山以餐饮服务业项目为主的职业培训,也是佛山餐饮服务职业培训的培训。同时也是我市职业技能培训、国际ACI职业鉴定考核工作的一个重要培训。展翅致力于餐饮娱乐行业的人才培训与输出,本着诚信教学,科学教学,实践教学为主要方针,将国内外著 名适用的餐饮管理模式在省内外广泛推广传播。
展翅集团旗下除了有学校外,2005年创办了欧雅文化传媒有限公司,是一家集品牌、影视、设计、活动、营销、策划为一体的综合性传媒机构,覆盖全国,是一家行业领 先的品牌创意策划机构。公司潜心洞察企业的品牌核心诉求,整合行业优势资源,创造和策划具有影响力的品牌传播方案,为客户实现新闻效应、广告效应、形象传播、客户关系、公共关系的品牌集群效应,并通过会务和活动落地执行,旨在提升企业的知名度与美誉度。

教学现场
教学现场

教学

现场教学

四大核心部门
为了提高学员就业率及学员创业成功率而搭建的
教辅中心
教辅中心是展翅的综合部门。每年,教辅中心的教师都要为学员安排上课。报考以及证书领取等相关工作,因为学员从报名到结束培训的全部过程主要都与教辅中心的员工发生接触,所以,我们对教辅中心的员工的服务有着产格的要求。
教学研发中心
此中心是展翅的核心部门,也是展翅的核心竞争力所在,我们不断研发教材、科学研究教学内容。开发案例。培训教师。为学员尽力提供系统化、标准化的课程。给学员最专业的课程体验。在这里我们共同制定新的培训体系,在理论与技能接轨。就业、发展等三个主要领域研究新的教学方法并加以实践。通过不断的教学改革,提升培训服务的价值。
就业指导中心
就业指导中心是展翅的关键部门,我们根据市场需求制定授课内容,我们培养市场急需人才,我们与众多用人单位建立战略合作关系,这些策略帮助我们取得良好的就业率。指导中心的教师为学员对接适合的工作。完善的回访,也指导创业的学员如何进行创业。
咨询中心
咨询中心是展翅对外接触的窗口。其职责为是为您提供详尽。全新课程信息。为您解答所有关于课程,考试,就业的疑感。我们组织专业咨询队伍。为您答疑解感。
展翅热门课程
西点师、烘焙师

西点师、烘焙师培训

西点师(Pastry)是一个受人尊重的职业,也是一个紧缺人才的职业,西点烘焙师应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果

调酒师

调酒师培训

调酒师主要工作在酒吧或清吧、餐包、星级酒店等.整体形象绅士、调酒过程文雅、规范,调酒师通常穿着英式马甲,调酒过程配以古典音乐。花式调酒起源于二十世纪的美国,现风靡于世界
咖啡师

咖啡师培训

咖啡师是指熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的专业制作咖啡的服务人员。 约从1990年开始,英文采用 Barista 这个字来称呼制作浓缩咖啡(Espresso)相关饮品的专家。中文称作咖啡师或咖啡调理师。

名师简介
张兵
张兵
主做蛋糕西点类,有一定研发及管理经验

2010年在金麦西饼担任裱花西点师

2012年在凯司令担任裱花西点师

2014年在香百丽蛋糕房担任裱花师

2015年在花神蛋糕担任裱花主管

2018年在摩点烘焙担任裱花主管

金行强
金行强

Robin,16年的烘焙经验

喜达屋酒让集团

洲际酒店集团

法国雅高酒店集团

英国朗廷酒店集团等担任Pastry chef

近几年经常去往法国和日本及新加与世界 级甜品大师交流进修

参加西点世界冠 军日本和泉光一进修

潘伟强
潘伟强
马来西亚西点蛋糕培训讲师

被称为“放糖艺术家”
曾被邀请到马来西亚卡威达纳酒店行政总厨
吉隆坡Benarat lnn 担任餐厅西点行政总厨
马来西亚seri Simanggang Hotel-Sri Aman 首席甜点师
吉隆坡香格里拉酒店担任行政总厨
曾荣获多项冠 军

学员证书
学员学完后可获得相应证书
结业证书认证
结业证书认证

根据学校规定,修满所报课程,通过校内考试结业的学员,学校颁发的结业证书,本证书其证明在校期间表现良好,成绩优异并已修完大纲规定的课程技能,经考核成绩合格,由本校颁发。

金银铜牌认证

只限国际认证签约就业班课程,修满课内学分技能,经结业考核今格获得。

职业资格证书
职业资格证书

职业资格证书是劳动就业制度的一项重要内容,也是一种特殊形式的国家考试制度。它是指按照国家制定的职业技能标准或任职资格条件,通过政府认定的考核鉴定机构,对劳动者的技能水平或职业资格进行客观公正、科学规范的评价和鉴定,对合l格者授予相应的国家职业资格证书。

优美环境
环境
烘焙课室
课室环境
调酒实操平台
饮品课室
学员风采
风采

学员

学员风采

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