苏州森焙咖啡西点培训学校

苏州森焙咖啡西点培训学校
苏州森焙咖啡西点培训学校

一、学校简介
苏州森焙咖啡西点培训学校是由王森咖啡西点西餐学院创始团队打造的一所高端职业技能培训学校,团队由28名咖啡、西点、西餐世界冠 军以及45名教学、研发、管理团队组建而成。办学使命:为行业提供高端技术人才、弘扬工匠精神、培养更多世界冠 军。专注咖啡、西点、西餐、中餐领域的技能培训、技能比赛、校企合作、产品研发、店面管理、美食文旅等项目。目前与多家企业合作人才定培班,与职业院校合作青苗冠 军班以及师资提升班,课程资源包开发与导入等多种合作,同时我们也受邀人社部参加编写国家职业技能等级认定培训教材,该书用于全国高技能人才指定教材。已培养了近10万余名学子,成功举办了100余场技能比赛,为咖啡烘焙西餐行业发展贡献了一份力量,帮助年轻人实现咖啡、西点、西餐高薪转行、成功创业。
二、办学宗旨
我们始终如一,坚持以利他之心、以诚信、道德和声誉为本不断提高学习课程质量和服务质量,为更好地向美食行业从业者和爱好者提供优质教育服务。 以教育为本,围绕美食行业不断探索新的商业模式,打造一个值得信赖的品牌和一家值得被尊敬的教育企业。 为实现职业教育行业的领跑者,弘扬工匠精神,不断磨砺精湛技艺和提升专业服务水平,为成为具有国际影响力的美食教育商业平台打下夯实的基础。

师资介绍
韩磊
韩磊
翻糖世界冠 军;国 家级裁判员;担任第44届世界技能大赛糖艺/西点制作项目组长; 2015年日本东京蛋糕比赛获金奖;2017年代表队荣获FIPGC世界甜点、冰淇淋、巧克力冠 军杯银奖,并同时荣获造型奖 ;2018年担任世界技能大赛国家队教练和世界技能大赛国家队评委。同年,韩磊老师设计糖艺西点作品获得世界甜品大赛冠 军。
周斌
周斌
烘焙世界冠 军;裱国家授予烘焙副教授;国家高级一级技师国家高级考评员;2015年乐斯福杯全球烘焙师大赛全国冠 军;2015年乐斯福杯全球烘焙师大赛亚洲赛冠 军;2016年巴黎烘焙世界杯全球总决赛前四强;2018年巴黎烘焙世界杯大师赛亚军;2018年慕尼黑IBA世界面包大赛冠 军;2018年慕尼黑IBA世界面包大赛最 佳艺术面包大奖;第44届世界技能大赛烘焙项目国家教练;第45届世界技能大赛烘焙项目国家教练
张姣
张姣
裱花翻糖冠 军;国家高级技师;Wilton&PME双证高级讲师;Wilton(中国区课程)研发师 国 家级裁判员;2014年获“我是主厨烘焙大师赛”裱花蛋糕金奖 2015年获得美国Wilton(惠尔通)WMI讲师证;2016年完成美国Wilton在中国建设惠尔通创业课程的设计 2018年参加我是主厨大赛获得翻糖人偶造型金奖;2019年参与韩式裱花书制作 2020年CLW美食大赛裁判长
孙磊
孙磊
咖啡冠 军;SCA精品咖啡协会会员;SCA精品咖啡协会认证导师&考官;Flawless Coffee 主理人;2019世界咖啡师大赛中国区选拔赛冠 军;2019世界咖啡师大赛中国赛泉州赛区冠 军 2018世界咖啡师大赛中国赛北京赛区亚军 2017意大利咖啡师冠 军赛米兰世界决赛前四 2017意大利咖啡师大赛中国总冠 军;2017年世界咖啡拉花艺术大赛中国区亚军
教学现场
教学现场
上课现场
学习现场
学员作品
翻糖裱花作品
咖啡作品
料理作品
西餐作品
蛋糕作品
甜点作品
学员风采

学员风采

学校环境
走廊
教室
教学环境
环境展示
大门
学校优势

1、品牌优势:29年教学经验,拥有产、学、研、商四大形态互补完整产业链,学员毕业可集团内就业
2、精英师资团队:获得过世界冠 军的老师、MOF等师资,教授学员技术起点高,职业晋升快人一步
3、国家认可:被授予国 家级高级技能人才培训基地称号,毕业学员行业认可度高
4、培养28名世界冠 军:致力于高精尖技能人才培养,先后培养出28余名世界冠 军,学员拥有参加国际国内大赛优先权
5、实战型课程:以多种实战为主的5s的课程模式,成为行业多家学校效仿对象,学员毕业竞争力强
6、学员创新力强:重技术,善研发,拒绝配方灌输式教学,系统化培养学员创新能力,毕业学员拥有企业急需的研发力
7、国际接轨硬件设备:硬件投入过亿元,学员享受与国际接轨的设备环境
8、就业绿色通道:未来行业人才缺口达百万级别,森焙教育与多家品牌签订人才代培,森焙学员就业薪资高,晋升快人一步
9、健全创业服务:森焙教育推出的创业指导一站式服务,为学员提供前期开店指导、后期技术提升、人才输送、营销管理、品牌加盟等服务,让学员创业无忧。

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