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面包系老师：丁玉坤

来源：广州王森咖啡西点西餐蛋糕培训中心 2025-05-21 12:31

师资风采

丁玉坤

糕点面包烘焙工二级；西式面点师高级；西式烹调师高级；调酒师中级；咖啡师中级；营养配餐员高级；IBA德国面包世界大赛中国区助理裁判；2022年苏州最美劳动者；2010安徽徽淮北金满食品有限公司，任职生产厂长兼技术总监。；2013 安徽伊百诺食品有限公司，任职生产主管兼技术总监。；2014安徽蜜雪儿食品有限公司，任职经理。；江苏红宝石食品有限公司技术顾问；陕西道和餐饮管理有限公司技术顾问；2015 加入王森至今
荣誉：2020年苏州“最美劳动者”；2020苏州吴中技能大赛西式面点师评委

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始于1993年，以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，专注咖啡西点西餐技术研发，致力于打造将技能研发、人才培养、企业需求连接的人循环生态链，为更多职业技术人提供更多机会可能。[详情]

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