履历:
2005-2007莫斯科保罗面包店顾问培训经理
2007-2012北京瑞士卡斯特罗面包公司首席执行官
2012-2014北京金马欧兰食品有限公司产品总监
2014-2017安迪面包房总经理
荣誉:
中国面包师协会会员;
曾作为烘焙师受德国电视台采访;曾为2008年北京奥运会、中国钓鱼台国宾馆、
2010年广州亚运会和2015年北京国际田联世界锦标赛西点供应商
履历:
曾任某米其林餐厅设计总监
曾在某世界500强企业担任高级西餐讲师
荣营:
2012年荣获乌克兰我是主厨杯金奖。
2014年荣获法国西餐创意大赛优秀创意金奖
欧米奇全职西餐讲师
履历:
欧米奇西点西餐(天津)研究院副院长
2010-2012年:新加坡FULLERTON五星级酒店西餐部主管
2013-2015年:新加坡SWISSOTEL STAMFORD 意大利餐厅任厨师长
2015-2017年:天津莱佛士酒店西餐部厨师长
2018年:任天津欧米奇西餐主管,学院研发负责人
欧米奇全职西点讲师
履历:
欧米奇(华北)研发基地技术总监
2000-2009年:天津新月食品有限公司生产技术总监
2010-2014年:天津怡浓食品有限公司烘焙事业部总监
2015-2017年:德国汉堡梅兹食品公司技术开发部部长
2018年:任天津欧米奇教学负责人
欧米奇全职西点讲师
履历:
2010-2013年:北京、天津、河北金凤成祥连锁烘焙店铺做技术培训督导,并负责新品研发。
2014-2016年:北京金凤成祥连锁DIY蛋糕负责人经理
2016-2018年:北京味多美食品有限责任公司区域技术经理
2019年:天津欧米奇西点西餐学院任高级裱花师、韩式裱花师。