广州阜阳卷馍培训班
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课程详情
广州阜阳卷馍培训班
阜阳卷馍培训班
课程介绍

培训时间:3-5天

培训方式:现场手把手教学,创业人员亲自动手操作

原料设备:不受任何限制

售后服务:永久售后服务

 想学阜阳卷膜吗?

  卷馍是具有阜阳特色的地方小吃,卷馍的“馍”与真正意义上的“馍却有着天壤之别。

  卷馍其实就是南方人做春卷的春卷皮儿几张叠放在一起,再在上面放入在鲜汤里煮熟的面筋、绿豆芽、香菜,用手卷成圆锥形,吃时从上往下一点点咬食,里面的面筋、豆芽越吃越多,真是价廉物美、营养丰富 ,阜阳卷馍是地地道道的懒人食品。 阜阳的卷馍以个大馅多出名,样子嘛和芙蓉蛋卷差不多,不过可是芙蓉蛋卷的两倍大小哦。里面配料的是黄瓜、面筋、鸡蛋、绿豆芽,根据季节不同还会有荆芥(这个也是很有特色的香料)和香菜。


卷膜培训怎么做?卷膜培训做法配方?

  卷馍里边有面筋。做面筋的原材料就是面粉。先把面粉活好。把盆里对点水不多不少。把活好的面放到水盆里。把面当衣服一样洗。洗到一盆都是浓水的时候把水倒掉别的盆里。一直洗到那块面洗到只有三分之二或者更少的时候。应该就做成了卷馍里必不可少的配料:面筋。大家切记:洗面水一定不要倒掉。这时候教大家怎么做卷馍的馍皮。洗面水没倒掉吧:倒掉你就做不成了。洗面水在盆里澄一会。等到水面上有清水。把清水倒掉。之留下白面水。越浓越好。现在开始做馍皮。平底锅准备好。把刚才洗面筋澄的洗面水倒在上面。平低锅要保持相当高的温度。把洗面水倒在平底锅上摊出一个圆型。基本上馍皮就做成了。 现在就的把面筋放到锅里煮熟。

卷膜种类
淮北卷馍 、阜阳卷膜等等。

项目介绍
对于现在越来越多渴望创业的人来说,一个盈利稳定,投资小的项目,是很多人都会选择的。阜阳卷馍就是集这些优点于一身,因而,受到消费者的欢迎,深受消费者喜爱,想开家阜阳卷馍店,到我们食尚香来学习,能够充分**你学到有用的东西,并且成功开业。
培训内容
制皮的全部工艺流程。如何让皮吃着筋,口干脆,不粘牙,色泽亮白;制汤料,大料的放置,调味品的使用;菜、蛋、肉类的初步加工和处理;卷制的过程和注意事项!
阜阳卷膜学习方式
按照阜阳卷馍标准的比例配方,老师一对一教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
阜阳卷膜学习方式
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营养价值
营养价值
阜阳卷膜里面的面筋、豆芽越吃越多,鸡蛋香肠,价廉物美、营养丰富。
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课程优势
01
我们标准的操作流程和标准的配方,**您无论在任何地方,任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表,并按照上面去做,都能做出和我们完全一样口味的产品。
02
技术、开店、管理一站式教学。
03
学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业。
04
专业教师,专业技能;小班教学,随到随学;开店创业,上门指导;品牌专业,品质教学;特色班级,任意选择;推荐就业,供不应求;来公司学习服务终生。
毕业后续服务支持
01
一次学习,终身技术免费升级。技术上不断更新,跟踪服务,让学员放心创业。
02
原料与设备如果当地买不到,我们可以为你提供原材料代购、配送服务。
03
开店过程中不管技术上还是经营上问题,都可以打电话咨询我们的老师,遇到没办法解决的问题,还可以免费回来继续学习。
优质环境 学习更轻松


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报名优惠
01
创业人员毕业后开店可免费使用食尚香品牌。
02
创业基地提供:开店流程,办证流程,门牌设计。
03
店面设计:灯箱设计,名片设计,广告宣传等设计图。
04
后期技术升级:免费技术更新,后期不懂可以来校复学。
05
残疾人员,退伍军人,下岗工人,凭车票报销车费200元。
06
凡前100名报名创业人员,将有机会获得《创业指导》丛书一册,名额有限,快来报名吧!
开课校区
白云区总校
广东省广州市白云区嘉禾岗街道高桥商业街
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