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广州洋芋擦擦培训班

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课程详情

广州洋芋擦擦培训班

课程介绍

培训时间：3-5天

培训方式：现场手把手教学，创业人员亲自动手操作

原料设备：不受任何限制

售后服务：永久售后服务

想学做洋芋擦擦小吃吗?

　　洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的汉族传统面食之一。用常见的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。

洋芋擦擦怎么做?洋芋擦擦做法配方?

　　取洋芋若干，用擦子擦成寸长的薄片儿，同面粉搅匀，上锅蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋和葱炝清油再拌入花椒、葱丝、姜粉、盐和西红柿酱。把土豆切粗丝(没有擦子的就切吧)。然后泡在水里，泡一会，控水，然后裹上面粉。过好面粉的土豆上蒸锅蒸，注意，屉布上抹点油，防止粘。蒸上大约30分钟。其吃法主要分为炒、拌两种，前者是用肉、辣椒等炒吃，后者是把洋葱，柿子椒，辣椒面，孜然粉，一些肉馅，葱，蒜瓣。放在锅里炒到八成熟，然后放入刚才蒸好的土豆丝，一起拌着吃，放酱油，放盐，放孜然粉，放辣椒粉就可以起锅了。

洋芋擦擦学习方式

按照洋芋擦擦标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

项目介绍

对于现在越来越多渴望创业的人来说，一个盈利稳定，投资小的项目，是很多人都会选择的。洋芋擦擦就是集这些优点于一身，因而，受到消费者的欢迎，深受消费者喜爱，想开家洋芋擦擦店，到我们食尚香来学习，能够充分**你学到有用的东西，并且成功开业。

培训内容

1、单店营业器具的选购、认识;

2、掌握使用洋芋擦擦的核心材料、灵魂;

3、学习洋芋擦擦的各种辅料、配料的制作;

4、学习洋芋擦擦的选材、加工的处理方法。

5、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。

营养价值

具有抗衰老的功效

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课程优势

我们标准的操作流程和标准的配方，**您无论在任何地方，任何时间只要您拿到我们的操作说明书和配方表，并按照上面去做，都能做出和我们完全一样口味的产品。

技术、开店、管理一站式教学。

学习技术的同时，融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识，让毫无经验的学员放心学习并成功创业。

专业教师，专业技能；小班教学，随到随学；开店创业，上门指导；品牌专业，品质教学；特色班级，任意选择；推荐就业，供不应求；来公司学习服务终生

毕业后续服务支持

一次学习，终身技术免费升级。技术上不断更新，跟踪服务，让学员放心创业。

原料与设备如果当地买不到，我们可以为你提供原材料代购、配送服务。

开店过程中不管技术上还是经营上问题，都可以打电话咨询我们的老师，遇到没办法解决的问题，还可以免费回来继续学习。

洋芋擦擦介绍

　　洋芋擦擦是陕北、山西晋西，甘肃陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有肉末红椒的鲜香。这是用土豆裹荞麦粉蒸了后再炒出来的美味，遵循了西北菜少油不少盐的风格。洋芋擦擦，顾名思义，是用土豆做的。制作原料和程序都很简单，它是将土豆切成稍粗的丝，再拌以干面粉，使每一根丝上都均匀地裹上一层面衣，然后上屉蒸熟。食用时，盛入大碗，调入蒜泥、辣面、酱、醋、葱油或香油，在拌上自制的西红柿酱。若用炒锅快火炒出，其味更佳。洋芋擦擦属天然绿色食品，一年四季均可食用。

优质环境学习更轻松

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