400-660-3310
独立的实操场地，专业的韩国料理用具，各式各样的韩式器皿等等，独特的学习环境，令学员学得更轻松自在。
以“五色”、“五味”、“五辣”为特点，采用家常蔬菜或海滨鲜食入馔，并以五谷为主食，利用色调取悦食客，辅以鲜辣味道引发食欲，再配以特色酱料增加食味
邹宇翘
★职业技能考评员，咖啡技师。从事咖啡教学工作，拥有近十年来的咖啡教学经验。★擅长花式咖啡冲泡、咖啡拉花。现任我校咖啡讲师。
学时一个月，随报随学，免费食宿。
1 介绍韩国料理的种类，材料及调味料 理论
2 甜食类（金瓜粥，甘蔗茶）实操
3 小菜类（拌黄豆芽，拌菠菜，炒萝卜，炒胡瓜）实操
4 小菜类（酱黑豆，酱莲藕，千秋鱼干，酱拌小辣椒）实操
5 泡菜类（白菜泡菜，萝卜泡菜）实操
6 米饭料理（辣白菜炒饭，蔬菜炒饭）实操
7 米饭料理（辣白菜炒饭，蔬菜炒饭）实操
8 米饭料理（石锅拌饭配豆芽汤）实操
9 汤类（人参鸡汤，海带汤）实操
10 汤类（天国酱汤，小牛排汤）实操
11 主菜类（地宝炖鸡【辣味炖鸡】，炖牛小排）实操
12 主菜类（宫廷润饼）实操
13 主菜类（柠檬煎秋刀鱼，酱炸鲅鱼）实操
14 主食类（汤煮年糕，韩式面汤）实操
15 烤肉类（烤牛小排，烟味牛猪肉，烤五花肉）实操
16 特色菜（包饭【猪肉配生菜】）实操
17 面类（水冷面，凉拌面）实操
18 面类（热汤面，炸酱面【韩式】）
实操19 小吃类（辣炒年糕，鱼片萝卜汤）实操
20 小吃类（海鲜葱饼，炸什锦【海鲜蔬菜】）实操
★国家职业技能高级考评员，中国烹饪大师，中式烹调高级技师。从事烹饪工作20多年，具有丰富的实际操作和餐饮管理经验
★擅长粤菜、川菜、湘菜、小食、拉面、韩国料理、印度薄饼、港式茶餐厅、专业雕花、素菜、各类铁板烧,烤肉烹制；现担任我校高级烹饪导师
★国家职业技能高级考评员，西式烹调高级技师，资深高级西式烹调师，现任星级酒店西式烹饪主管，从事西餐工作十多年，具有丰富的实践经验
★擅长西餐烹制作，现任我校高级西式烹饪导师
★国家职业技能高级考评员，中、西式面点技师，热爱烹饪教育事业，具有多年中西式面点教学经验
★擅长中、西点制作、蛋糕裱花制作，现任我校高级面点导师
广州市信星职业培训学校 是广州市劳动和社会**局的直属培训机构，主要开展饮食培训考核工作，开办至今，导师耐心的教学态度，班目的实用性和创新性，师资超水准，员工的笑脸和细致的解说，优惠的学费，无一不体现其办学的严谨性和教学的高质量，信星厨艺学校令世界各地（包括日本、委内瑞拉、韩国、德国、美国、泰国、马来西亚等）的学员慕名而来。
学校所有管理人员都考取了国家高级以上职业技能资格和国家中级以上职业指导师资格，具有十分丰富的职业指导能力，既可详细解释学校各学科的学习内容和特点，又可帮助学员选择适合自己的学科。
