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广州寿司班

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课程详情

广州寿司班

场地和设备

独立的实操场地，专业的日式料理用具：日式烧烤炉、专用天妇罗筷子、各式各样的日式器皿等等，独特的学习环境，令学员学得更轻松自在。

教学特点

出国创业必修课程；菜式针对性强，正宗实用

教学导师

★职业技能考评员、技师、日本料理师。从事日式料理多年，一直在星级酒店担任主厨工作，有着的教学经验和实践★擅长日本料理、日本小菜、东南亚菜烹制，现任我校日本料理导师

学习周期

学时2周，随报随学，免费食宿，天天实操，**学会

课程设置

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专业培训

教授各种日式寿司全面的制作及技巧。

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1、寿司醋跟寿司饭的制作

2、三文鱼刺身讲解

7、花式寿司制作

8、杂锦寿司摆盘

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3、寿司收握饭的技巧和寿司蛋捲

4、切寿司需要的生鱼片

5、军舰、压饭寿司要求技术

6、加州卷、龙卷制作

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9、寿司定食制作

10、创意寿司制作

学习优势

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信心足

本学校属于政府办学机构，以“重信誉、轻盈利”为办学宗旨，收费合理、课程公开，实操为主，**教会，是省劳动厅和市劳动局指定的职业资格证书培训和考核点。

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生活配套齐

学校自设空调学员宿舍和娱乐场地，环境优美，宽敞舒适，学习期间提供住宿，并提供全套床上用品，为学员解决后顾之忧。学校位置就在市区中心，交通方便，三分钟到荔湾小食街、五分钟到地铁站、十分钟到上下九步行街。

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证书通用

学习结束，即可在本学校参加考核，考核合格，将获得国家劳动和社保部颁发的《中华人民共和国职业技能资格证书》（即等级证）全国承认，就业、开业、出国、公证均有效，美容可核发澳洲国际美容师证。

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导师好

全部课程均聘请著名资深专业导师、高级技师、国家职业技能考评员任教，导师们都具有丰富的教学经验，上课时，以活跃的课堂气氛，以国、粤语双语的教学方式，以理论和实践双结合的教学原则，以耐心细致的教学态度，**您全面和熟练地掌握各种理论知识和操作技巧。

专业名师介绍

梁祖森导师

★ 国家职业技能高级考评员，高级调酒师。从事花式调酒行业十多年，工作至今，一直从事酒吧娱乐行业

华建辉导师

★国家职业技能高级考评员，高级烹调技师、高级烧腊师，全国优秀厨师、广东烹饪名师、在星级酒店任烧腊部主厨

朱广辉导师

★国家职业技能高级考评员，中、西式面点技师，热爱烹饪教育事业，具有多年中西式面点教学经验

陈让欢导师

★ 资深高级糖水师傅，从事糖水工作十多年，有极为丰富的教学和经营经验

广州市信息职业培训学校

广州市信息职业培训学校

广州市信星职业培训学校是广州市劳动和社会**局的直属培训机构，主要开展饮食培训考核工作，开办至今，导师耐心的教学态度，班目的实用性和创新性，师资超水准，员工的笑脸和细致的解说，优惠的学费，无一不体现其办学的严谨性和教学的高质量，信星厨艺学校令世界各地（包括日本、委内瑞拉、韩国、德国、美国、泰国、马来西亚等）的学员慕名而来。

学校所有管理人员都考取了国家高级以上职业技能资格和国家中级以上职业指导师资格，具有十分丰富的职业指导能力，既可详细解释学校各学科的学习内容和特点，又可帮助学员选择适合自己的学科。

开课校区

广州市越秀区解放中路

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广州市信星职业培训学校

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