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学时15天 费用3680 随报随学、安排住宿
1. 原盅蒸饭：冬菇云耳滑鸡饭、豉汁排骨饭
2. 实用汁酱：黑椒汁、咖喱汁、酸甜汁的制作
3. 竹筒饭：咸鱼花腩饭、梅菜肉饼饭
4. 美味碟头饭：咖喱鸡饭、鱼香茄子饭
5. 扒类碟头饭：牛扒、猪扒、鸡扒等
6. 煱饭类：白汁芝士海鲜饭、港式猪扒饭
7. 意粉类：肉酱意粉、黑椒牛柳炒意粉
8. 小炒类：豉椒炒鸡坱、东瀛炒大虾
9. 煎炸类：蒜香鸡中翼、香煎鱼、炸猪扒
10. 烧烤类：烤鸡腿、烤鸡全翼
11. 啫啫类：煲仔啫肠粉、啫啫鸡
12. 炒饭类：咸鱼鸡粒炒饭、杨州炒饭、泰式炒饭
13. 小食类：吉列茄子（烟肉茄子卷）、串烧牛肉、孜然鸡柳
14. 三文治类：芝士火腿三文治、西多士、虾多士
15. 汤类：罗宋汤、忌廉汤
广州市信星职业培训学校 是广州市劳动和社会**局的直属培训机构，主要开展饮食培训考核工作，开办至今，导师耐心的教学态度，班目的实用性和创新性，师资超水准，员工的笑脸和细致的解说，优惠的学费，无一不体现其办学的严谨性和教学的高质量，信星厨艺学校令世界各地（包括日本、委内瑞拉、韩国、德国、美国、泰国、马来西亚等）的学员慕名而来。
学校所有管理人员都考取了国家高级以上职业技能资格和国家中级以上职业指导师资格，具有十分丰富的职业指导能力，既可详细解释学校各学科的学习内容和特点，又可帮助学员选择适合自己的学科。
