适合人群 :
喜欢巧克力的零基础烘焙爱好者。
课程安排:
学习17余款产品
课程优势:
(1)课程性价比高, 约 17 个纯正巧克力大师配方;
(2)中教所教授的产品均来自多位 chef 私人配方;
(3)领会欧洲的考究用料, 装饰技法, 丰富的口感层次, 让你的产品提升档次拉开与竞争对手的差距;塑造巧克力的造型感;可量化生产技巧, 解决店铺热销产品无法量化的生产难题。
培训目标:学员掌握并能完成课程中所学的所有巧克力以及相关制作,能够掌握巧克力制作工艺及相关理论知识。
适合人群 :
喜欢巧克力的零基础烘焙爱好者。
课程安排:
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课程优势:
(1)课程性价比高, 约 17 个纯正巧克力大师配方;
(2)中教所教授的产品均来自多位 chef 私人配方;
(3)领会欧洲的考究用料, 装饰技法, 丰富的口感层次, 让你的产品提升档次拉开与竞争对手的差距;塑造巧克力的造型感;可量化生产技巧, 解决店铺热销产品无法量化的生产难题。
培训目标:学员掌握并能完成课程中所学的所有巧克力以及相关制作,能够掌握巧克力制作工艺及相关理论知识。
乌克兰法式西点大师
建筑蛋糕第一人
Instagram网络红人
日本东客面包职人
2014年获兵库县面包大赏冠军
2015年Mondial du pain
世界面包大赛
韩国裱花蛋糕设计协会会长
韩国裱花协会认证讲师
韩国裱花十大金牌讲师
俄罗斯西点女王
可可百利全球形象大使
(So Good)等知名杂志的女神
毕业典礼
各位学员C位出道走上人生巅峰!