深圳创意甜品专业培训班
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适合人群

零基础,想做私房、工作室、开店创业的烘焙爱好者。

课程安排

服装:专业的厨师服及厨师帽。

材料:上课材料精选法国,日本,等多国进口面粉,法国爱乐微淡奶油,法国法芙娜巧克力等世界知名原料品牌。

培训目标

1、学员掌握并能独立完成课程中所学的创意甜品制作;

3、能够掌握甜品制作工艺及相关理论知识;

2、培养学员甜品以及相关延伸领域的技能。

课程亮点
01
课程亮点
简单易上手|性价比高
02
课程亮点
成品外观|简单大方
03
课程亮点
口感丰富|多样化
04
课程亮点
产品售卖|低成本高利润
课程内容
学习内容
学习1~7天的关于创意甜品的学习过程。

DAY I

糖浆、生巧原材料知识、丝袜奶茶、焦糖布蕾、冻柠茶

DAY 2

原味千层、抹茶千层可可千层理论课、太妃酱、太妃奶油理论、千层皮的制作、奶油打发的认识千层蛋糕组合及装饰

DAY 3

雪媚娘理论课、五款口味雪媚娘皮、五款夹心的制作

冰淇淋奶油的理论和制作、雪媚娘成品组合、冻柠茶制作

DAY 4

蛋糕卷理论、原味蛋糕卷、抹茶蛋糕卷、可可蛋糕卷、竹炭蛋糕卷、红丝绒蛋糕卷制作、盒子蛋糕胚理论(杰诺瓦士蛋糕、巧克力海绵蛋糕、烫而戚风蛋糕、红丝绒蛋糕理论和制作

DAY 5

盒子蛋糕理论、栋子巧克力、榴莲冰芝士、抹茶酱理论和制作、两款盒子蛋糕淋而理论、抹茶芝士、芋泥、覆盆子乳酪的理论和制作、盒子蛋糕组合

DAY 6

茶的理论、茶叶的认识、茶汁的冲泡、重芝士和轻芝士的理论和制作、芝士青茶、芝土果茶、水果茶的理论和制作、热饮准备材料的理论和制作

DAY 7

盒子蛋糕淋面的制作、盒子蛋糕装饰、心太软的理论和制作、热饮的理论和制作课程总复习、甜品台毕业

学校优势
视频网站在线课程直播
产品视频免费送,无限次回放,使学员进一步具备自学能力
国际顶级烘焙大师班
学员不出国就能获得,国际化艺术烘焙理念
各大品牌供应商折扣渠道
高性价比的烘焙原料及设备,提供原料及设备清单
创业门店模拟营销实战
教你打造颠覆行业的网红产品,店面管理等完善的创业技巧
研发团队无限次产品更新
专属研发团队,不断创新,已毕业的学员免费学
对应六大烘焙资料分享
独有的教学模式,科学的教育方法论。顶级大师的课件、公开课、教材
国际大咖
迪娜拉.凯思柯
迪娜拉.凯思柯

乌克兰法式西点大师

建筑蛋糕第一人

Instagram网络红人

谷口佳典
谷口佳典

日本东客面包职人
2014年获兵库县面包大赏冠军
2015年Mondial du pain
世界面包大赛

金聖垠
金聖垠

韩国裱花蛋糕设计协会会长

韩国裱花协会认证讲师

韩国裱花十大金牌讲师

妮娜.塔拉索娃
妮娜.塔拉索娃

俄罗斯西点女王

可可百利全球形象大使

(So Good)等知名杂志的女神

毕业典礼

各位学员C位出道走上人生巅峰!

 毕业典礼
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学校简介
深圳甜蜜时光烘焙学校
深圳甜蜜时光烘焙学校
深圳市德橙教育科技有限公司是一家全国连锁品牌教育培训学校,致力于烘焙创业培训。从2012年建校以来,我们见证了中国烘焙以及烘焙培训市场的蓬勃发展,也见证我甜蜜时光与学员们一起成长的过程。我们从一群执着热爱烘焙的匠人,经过锤炼,变成无数人烘焙创业路上的引领者。我们的学员也从对烘焙知之甚少的新手变成蛋糕店主,面包匠人,私房工作者。

我们的教学团队拥有200位技艺精湛、实践丰富的老师。针对时下私房、店铺的产品了解,特设计了英式翻糖、韩式裱花、法式西点、软欧面包、创意甜品、手工巧克力六大烘焙课程以及日韩花艺课程,并且针对零基础学员特别设计,从入门到全盘掌握只需要几周的时间。学员学完立刻就能独立操作并加以销售、运营。
开课校区
南山区高新园校区
广东省深圳市南山区高新园先健科技大厦
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