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深圳英式翻糖专业培训班
适合人群 ：
热爱翻糖，想学习全面系统翻糖课程，追求品质的零基础人群。
课程优势：
（1）零基础可以学， 无需美术功底；
（2）90% 以上的实操课程， 练就扎实的专业技能；
（3）进军高端市场的精致翻糖课程， 14 天锻造翻糖高手。
（4）掌握多种糖花制作、多种饼干技巧制作、多种人偶技巧制作， 多种蛋糕技巧制作， 翻糖甜品台的制作 / 摆台 / 运输 / 色彩搭配等技巧；
（5）适用不同场合的翻糖甜品台，让你用高技能提升店铺规格， 用高品质换得高回报。
培训目标：学员掌握并能完成课程中所学的所有翻糖制作，能够掌握翻糖制作工艺及相关理论知识。
乌克兰法式西点大师
建筑蛋糕第一人
Instagram网络红人
日本东客面包职人
2014年获兵库县面包大赏冠军
2015年Mondial du pain
世界面包大赛
韩国裱花蛋糕设计协会会长
韩国裱花协会认证讲师
韩国裱花十大金牌讲师
俄罗斯西点女王
可可百利全球形象大使
（So Good）等知名杂志的女神
第一天1st
干佩斯制作
仿真玫瑰花心
毛茛花花心
银莲花花心
牡丹花瓣制作
银莲花花瓣制作
蓝莓
浆果
铃兰
牡丹叶子
第二天2nd
毛茛花制作
绣球
金槌花
牡丹上色组装
银莲花上色组装:
第三天3rd
奥斯汀玫瑰花花心及花蕊制作与刷色
奥斯汀玫瑰花大花瓣制作与刷色
绣球花刷色及组合
第四天4th
仿真玫瑰花
花苞制作与刷色
仿真玫瑰大花瓣制作与刷色
第五天5th
饼干胚制作与讲解
糖霜制作及状态讲解
糖霜饼干转印
糖霜饼干基础填充
第六天6th
糖霜饼干成品制作
糖霜饼干diy制作
摆台翻糖饼干制作
第七天7th
人偶捏塑糖配方讲解
人偶比例讲解
人偶头部制作
人偶腿部制作
人偶身体制作
人偶腿部及身体组装
人偶鞋子制作
人偶服饰制作
第八天8th
泡沫底座包面制作
人偶服饰制作
人偶手臂制作及衣袖制作
人偶头部组装及头发制作
第九天9th
真体磅蛋糕胚配方讲解与制作
小卡通摆件制作或场景制作
第十天10th
真体磅翻糖蛋糕抹面及包面
真体翻糖蛋糕组装
摆台杯子蛋糕制作
第十一天11th
翻糖蛋糕技巧讲解
翻糖蛋糕包面制作
翻糖调色技巧讲解
翻糖蛋糕包面制作;
第十二天12th
翻糖蛋糕制作
彩绘技巧
浮雕模具制作技巧讲解
蛋糕表面金色
银色或其他颜色上色方法讲解
喷枪使用技巧讲解
第十三天13th
翻糖蛋糕蕾丝制作
褶皱制作讲解
彩绘讲解
刷绣、糖霜板使用技巧讲解
翻糖蛋糕纹理拼接制作技巧讲解
菱格纹拼贴及制作技巧讲解
第十四天14th
甜品台的组成及售卖
甜品台摆台技巧讲解
运输技巧讲解
甜品台色系解析
水晶棒棒糖
毕业考试
毕业仪式
毕业典礼
各位学员C位出道走上人生巅峰!
