深圳甜蜜时光年货必备配方速递教你做网红零食雪花酥!

来源:深圳甜蜜时光烘焙学校 2020-01-04 10:39
导读:雪花酥作为近年来流行的爆款网红产品一直盛久不衰,入口即酥,甜而不腻,这才是一块雪花酥的正确打开方式,年货、伴手礼不知道准备啥,那就雪花酥吧,下面带大家一起看看雪花酥配方:



雪花酥制作

材料

棉花糖180g、黄油40g、奶粉70g、椰浆粉16g、饼干140g、蔓越莓20g、杏仁饼40g;


步骤

1.黄油融化;

2.倒入棉花糖,搅拌至融化;

3.加入奶粉、椰浆粉、,坚果碎、蔓越莓干、小饼干(可以加自己喜欢的东西)

4.在模具中反复压平;

6.撒上椰子粉防粘,按照纹路切块;

7.完成雪花酥制作。


一块雪花酥咸香和奶香交织,余味回香,越吃奶味越浓堪称糖果和饼干融合的经典,你会发现饼干和牛轧糖还能这么好吃,口感香脆,外咸内甜,还有入口即化的奶粉,怎么吃都不腻



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