传授全套技术,核心技术和配方,桂林米粉原材料进货渠道,桂林米粉开店要注意的事项等等。
传授全套技术,核心技术和配方,桂林米粉原材料进货渠道,桂林米粉开店要注意的事项等等。
桂林米粉的原料就是:米粉、卤水,配料有花生米(或黄豆),酸豆角,酸萝卜,酸笋(广西很流行),海带丝,酸辣椒,油辣椒,泡甜辣椒,葱花,蒜米等等。米粉口感很软,吃的时候只需要烫一下即可,只用烫不用煮,很省时。
卤水是桂林米粉的精髓所在,几乎所有口味的桂林米粉都离不开卤水。食为先所教的是桂林特色“干捞粉”和“汤粉”两种,它们之间的卤水各有不同。
1、卤水的配方及制作技术 ;
2、 2、高汤的熬制技巧及保存;
3、 3、各式桂林米粉制作流程;
4、 4、桂林米粉各种配菜的制作及要点;
5、 5、各种调料的采购信息;
6、 6、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧。
按照桂林米粉标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-4天左右,视个人学习能力而定。
1、师傅从事桂林米粉技术培训多年,经验丰富,做出的米粉既是正宗口味又能因地制宜的加以调整。
2、 教学模式不是枯燥的米粉培训班,千篇一律的课堂讲学。我们是手把手的传授,有针对性。
3、 所有传授项目均以开店为前提基础,结合实际告知学员每一种原材料该如何节约成本。
4、 学完之后让学员自己动手复习,从实际操作中掌握完整的技术。
食为先培训优势
不怕你学不来就怕你不来
品牌分校遍布全国
学习方便设备完善
数十家分校同时开课
品种众多-火热项目
口味地道-开店火爆
价格亲民-不限学时
手把手教-学会为止
专业老师教学指导
实力雄厚实操式演练
专业技术研发团队.
资深售后团队服务
终身技术支持提升