导读：随着人们对早餐理念的逐渐转变，早餐市场开始走红，早餐加盟品牌越来越多。看着一个个经营火爆、顾客络绎不绝的生意，很多创业者把投资创业的苗头指向了早餐店。那么开早餐店能不能赚钱，这是投资创业者要重点思考的事情。
一、如果你准备开早餐店，那么下面这些知识一定要看：
1、做早餐到底是不是真的有市场？
我们用数据来回答：相关数据显示，早餐食品总消费将从 2015 年的 1.334 万亿元增至 2021 年的 1.948 万亿元。
早餐店不需要有多大的店面，如果只是一个单纯的早餐店，几个平方的店面就够了，甚至还可以只是一个早餐车，所以在投资这方面就不需要太多的资金，只要味道好，做出口碑，就有源源不断的客源了，还能兼职点其他生意。一个月下来，总利润可以达到七八千，比较稳定。
2、卖早餐一天能挣多少钱?
我们以油条豆浆为例，油条成本0.8元，售价2.0元，每条油条的利润为1.2元;豆浆成本为0.5元，售价一般2元，每条杯的利润为1.5元。
假设平均一位消费者早餐消费5元钱，利润在3元左右，一天如果接待100位顾客，日利润就能达到300元，如果一天能接待1000人，利润就是3000元，这个差距也是非常大的。
二、热门早餐项目推荐
去年浙江吕先生在食为先学的小笼包技术，现在他的早餐店每天都是生意火爆，至于能赚多少钱，每个地段都不一样。按照他这样的客流量的早餐店，一天赚2000元~3000元也是很容易的，相比其它早餐产品，小笼包可以说是比较赚钱的。
（吕先生早餐店实拍）
石磨肠粉成本利润分析：
一般来讲石磨肠粉配料有：米浆、酱汁、汤汁、葱花、生菜叶、鸡蛋/瘦肉。其他成本：煤气。
一份鸡蛋肠粉成本是1.70元左右。
一份瘦肉鸡蛋肠粉成本是2.00元左右。
假设，鸡蛋肠粉销售价格是5元一份，那么利润就是5-1.7=3.3元。
假设，瘦肉鸡蛋肠粉销售价格是6元一份，那么利润就是6-2=4元。
假设，一天卖100份以上就能月入过万。
那么包子利润有多少？一个包子的成本大概在4毛钱左右，而现在包子的售价基本上都在1元左右，特别的地方和地段还可能更高，也就是一个包子我们可以赚6毛；
包子是一天三顿都可以卖的食物，假如我们每餐卖出200个包子，那么我们一天就可以卖出600个包子，这样算出来的利润就是相当客观的了，而且如果店址好的话，远远不止这个数字，所以包子店的投资虽小，但是利润方面确实十分的巨大。
那么原味汤粉王利润有多少？正常来说大概有50%-70%的利润吧，主要还是要在于经营者的经营方式。一碗卖6元的汤粉成本在2.7元左右。比较好的地段都可以卖到8元一碗原味汤粉，原味汤粉王还可以同时搭配隆江猪脚饭，烧腊等特色美食一起卖，这样利润更加可观。
早餐店是个非常辛苦的行业，生意越好，就越累。早上很早就需要开始准备食材，有的早餐店在前一天晚上就开始准备第二天的食材了，辛苦就有回报，只要不怕苦，开早餐店可以说是一个非常好的创业项目。
总结：想了解更多餐饮创业资讯的朋友，可以到食为先学校看一下课程如何？点击下方了解，了解更多关于小吃方面的课程：https://www.zgxledu.com/edu/swxpx-kc.html
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