烘豆一:单品咖啡;
烘豆二:浓缩咖啡、咖啡拉花、奶泡制作、咖啡拉花、巧克力酱、奶泡雕花、咖啡拉花、可爱猫、咖啡拉花、心;
烘豆三:咖啡拉花-心、咖啡拉花-叶子;
烘豆四:咖啡拉花-小熊、咖啡拉花-双叶(展翅天鹅演示2)、咖啡拉花-双叶、咖啡拉花-复习、咖啡品鉴-冰淇淋、咖啡拉花-漩涡、咖啡拉花-三叶、咖啡拉花-卡通奶泡雕花、精品咖啡豆烘焙、金杯萃取、咖啡拉花-心组合、咖啡拉花-叶子组合、咖啡拉花-推心组合、咖啡拉花-天鹅组合、咖啡拉花-玫瑰组合、咖啡拉花-包心等。
面包:红豆面包、包馅手法、法棍、德国结、可颂、德国结等;
蛋糕饼干:戚风蛋糕、原味曲奇、盾牌、蔓越莓饼干、酥皮菠萝泡芙、巧克力玛德琳、广式豆沙月饼、黄金月饼等;
甜点:焦糖布丁、烤布蕾、手指蛋糕、芝士挞、红色水果塔等。
三大创业指导体系
特设创业指导中心,拥有18年门店创业实战经验导师授课,传授创业技巧
王森学校整合行业资源,设立创业基金,王森学员可通过校方渠道申请
对有创业需求的学员,提供一对一帮扶。
师生获奖证书
王森教育集团旗下苏州市王森西式餐饮职业培训学校有限公司(简称“王森学校”),创办于1993年,27年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,始终秉承技术为先导的发展理念,奉行工匠精神,钻研技术,先后在国际国内大赛获得奖牌100余枚。从零基础的职业教育到世界技能大赛级标准培训,王森学校一直 是目前国内咖啡西点西餐培训行业的争相效仿对象,并被国家人社部评定为第44届和45届世界技能大赛烘焙项目及糖艺/西点制作项目中国集训基地。27年来,王森学校一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,是一所研发型技能培训学校,在苏州、北京、上海、珠海、山东、武汉、西安、江西等各地设立校区,并在美国、法国、日本、韩国均有海外合作学校。