北京千里香馄饨培训班
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北京千里香馄饨培训班
课程介绍
课程介绍
对于馄饨进行系统的学习,馄饨名号繁多,江浙等大多数地方称馄饨,而广东则称云吞,湖北称包面,江西称清汤,四川称抄手,新疆称曲曲等等。各地有不少特色的,深受食客好评的馄饨。
皮薄馅嫩,味美汤鲜,早中晚餐皆可。从馄饨的选料、清洗的初步加工、馄饨等主料及辅料的全部制作、馄饨的成品制作技术等方面学习,到后面的学员学会自主独立开店。
产品风味: 面点 特色
适合人群:自由职业者、在岗投资、就业人员
实操教学
01
详细讲解馄饨技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
02
进行一对一的实战示范讲解及操作。
03
在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的原材料选择、采购、成本及预算等。
04
引导学员熟练操作馄饨制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
培训作品
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培训作品
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培训作品
培训作品
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在美味学技术你能学到知识
【理论类】
开店讲解
包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。
【理论类】
技术讲解
包括原材料的选择价格核算、口味调整等。
【干货类】
配方赠送
核心配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场
【干货类】
实践经验
从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出成品。
学员开店
团购外卖+堂食+外带吸客
团购外卖+堂食+外带吸客
多时段经营 人气口碑飙升
多时段经营 人气口碑飙升
四季售卖 生意持久
四季售卖 生意持久
选址灵活 操作简单
选址灵活 操作简单
价格亲民 消费人群广
价格亲民 消费人群广
全天经营 利润可观
全天经营 利润可观
美味名师
李艳
李艳

高级中点制作师


荣誉及获奖情况:

1995-2010曾任湖北扬子江旅游船厨师、北京天伦王朝国际酒店主管

2010-2016 后任湖北晴川饭店主管、凯威啤酒屋厨师长

2016至今 现任武汉美味学院面点教师

刘梨秧
刘梨秧

高级营养师、高级面点技师、中国烹饪协会会员、山西省烹饪协会考评委专员


荣誉及获奖情况:

1997-2012年太原市江南餐饮集团参加工作,先后从师于沈国华等多位恩师,热衷于中式面点面食等各种小吃研发,改良制作,并在多次大赛中获奖

2014-2017年银川市百盛王朝大酒店中餐副厨

学院介绍
汇集天下美食 培训创就业精英
北京美味学院
北京美味学院

美味学院作为特色餐饮创业培训的连锁品牌,秉持“汇集天下美食 培养创就业精英”的培养目标,聘请酒店大厨、国内外导师组建成专业的教学团队,师资实力雄厚,曾受邀参加央视《挑战不可能》等节目,荣获“年度社会信赖职业教育品牌”,“全国饭店业人才培训示范基地”等奖项。


美味学院配备全套特色餐饮培训设备,满足实操教学要求,采用情景化授课,小班制教学模式,全程实操,美食技术有**。同时美味学院为创业开店的学员提供整套的创业帮扶体系,0基础也能开店;与众多酒店、连锁企业建立长期合作关系,毕业学员可推荐至合作企业带薪上岗,目前已经帮助众多学员成功实现创就业梦想。

开课校区
北京校区
北京市大兴区乐园路4号院1号楼2F
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