北京灌汤锅贴培训班
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课程详情
北京灌汤锅贴培训班
灌汤锅贴
灌汤锅贴
灌汤锅贴是中国传统民俗小吃,以包好的饺子为原料,以油、水为辅料。该民俗小吃主要通过煎的方法制作而成。
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产品风味: 面点
适合人群:自由职业者、在岗投资、就业人员
实操教学
01
详细讲解灌汤锅贴技术,包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
02
进行一对一的实战示范讲解及操作。
03
在实践操作过程中,带领学员回忆理论学习阶段中的原材料选择、采购、成本及预算等。
04
引导学员熟练操作灌汤锅贴制作流程,直到独立完成成品,老师进行品尝及评价。
课程内容
课程内容
灌汤锅贴的系统学习,学习一些纯肉馅锅贴、香菇海米韭菜馅锅贴、虾粒米馅锅贴、洋葱肉馅锅贴、牛绞肉馅锅贴、羊肉南瓜馅锅贴、三鲜锅贴等锅贴品种技术,先熟悉学习的品种所需要的用具和操作。
课程内容
然后专业老师不保留倾囊传授给学员锅贴制作精髓技术,学员在学习的时候我们会教给学员的是配方方案,内容包括整个操作流程,香料配比。熟悉各种香料的作用。先后放料的程序,让学员学会自己配料。整个过程下来,学员能够熟练掌握锅贴技术,最终学会自己独立开店创业。
学员开店
团购外卖+堂食+外带吸客
团购外卖+堂食+外带吸客
多时段经营 人气口碑飙升
多时段经营 人气口碑飙升
四季售卖 生意持久
四季售卖 生意持久
选址灵活 操作简单
选址灵活 操作简单
价格亲民 消费人群广
价格亲民 消费人群广
全天经营 利润可观
全天经营 利润可观
在美味学技术你能学到知识
【理论类】
开店讲解
包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。
【理论类】
技术讲解
包括原材料的选择价格核算、口味调整等。
【干货类】
配方赠送
核心配方赠送,免费技术升级,产品紧跟市场
【干货类】
实践经验
从零开始,自己实践操作所有流程,直到制作出成品。
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