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北京灌汤锅贴培训班
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课程详情
北京灌汤锅贴培训班
灌汤锅贴
灌汤锅贴是中国传统民俗小吃，以包好的饺子为原料，以油、水为辅料。该民俗小吃主要通过煎的方法制作而成。
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产品风味： 面点
适合人群：自由职业者、在岗投资、就业人员
实操教学
01
详细讲解灌汤锅贴技术，包括原材料选择及采购、口味变换及配比等。
02
进行一对一的实战示范讲解及操作。
03
在实践操作过程中，带领学员回忆理论学习阶段中的原材料选择、采购、成本及预算等。
04
引导学员熟练操作灌汤锅贴制作流程，直到独立完成成品，老师进行品尝及评价。
课程内容
灌汤锅贴的系统学习，学习一些纯肉馅锅贴、香菇海米韭菜馅锅贴、虾粒米馅锅贴、洋葱肉馅锅贴、牛绞肉馅锅贴、羊肉南瓜馅锅贴、三鲜锅贴等锅贴品种技术，先熟悉学习的品种所需要的用具和操作。
然后专业老师不保留倾囊传授给学员锅贴制作精髓技术，学员在学习的时候我们会教给学员的是配方方案，内容包括整个操作流程，香料配比。熟悉各种香料的作用。先后放料的程序，让学员学会自己配料。整个过程下来，学员能够熟练掌握锅贴技术，最终学会自己独立开店创业。
学员开店
团购外卖+堂食+外带吸客
多时段经营 人气口碑飙升
四季售卖 生意持久
选址灵活 操作简单
价格亲民 消费人群广
全天经营 利润可观
在美味学技术你能学到知识
【理论类】
开店讲解
包括店面的选址、原材料及操作设备采购等。
【理论类】
技术讲解
包括原材料的选择价格核算、口味调整等。
【干货类】
配方赠送
核心配方赠送，免费技术升级，产品紧跟市场
【干货类】
实践经验
从零开始，自己实践操作所有流程，直到制作出成品。
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