深圳咖啡饮品培训班
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课程详情
深圳咖啡饮品培训班
课程介绍
课程介绍
本班结合最具代表的美式、意式咖啡和潮流饮品产品架构,倡导健康饮食的理念和时尚的生活方式。综合传授精致时尚、热销的产品, 理论结合实操,全日制教学,接近80款潮流饮品和花式咖啡拉花等技术的精髓,课程含金量高,非常具有竞争力。毕业后能独立经营休闲店、奶茶店和咖啡店等。适应咖啡饮品市场对人才的要求, , 中途不再收取任何费用。
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课程信息

适合人群

对咖啡、奶茶、水果茶、冰沙、气泡饮品有浓厚兴趣人员;针对零基础学员开咖啡、奶茶店的创业人员;有一定咖啡、饮品基础的饮品师进修人员;适合学成后从事咖啡饮品师工作的人员。

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适合人群
教学方式

教学方式

6~8人小班制教学;90%实操、5%理论、5%复训;由主讲老师一对一示范, 手把手指导操作要领;由学员亲手操作;学习全程有专职老师辅导跟进;详细讲解每个教学环节的重点和难点;要求学员按教学要求掌握所学内容;经考核通过方可进入下一阶段内容学习。

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教学内容
超级系列

超级水果绿茶;超级水果青茶;超级水果红茶。

鲜果系列

满杯红柚;香水金菠萝;霸气黄柠檬;霸气绿柠檬;满杯橙橙金桔柠檬;奇异果柠檬绿。
茶系列
芝士茉莉毛尖;芝士四季春;芝士红妍;芝士玉露;芝士桂花乌龙;白毫茉莉毛尖(冷泡);高山云雾青(冷泡)。
咖啡系列
意式浓缩;美式咖啡;卡布奇诺;拿铁咖啡;焦糖玛奇朵;摩卡咖啡;焦糖芝士咖啡;海盐提拉米苏咖啡。
满杯芝士系列
芝士莓莓;芝士芒芒.;满杯金菠萝;芝士莓果;冰淇淋芒芒花心西瓜。

冰沙系列

焦糖咖啡星冰乐;摩卡星冰乐;奥利奥星冰乐;抹茶星冰乐;紫薯思幕雪。
鲜奶系列
黑糖珍珠鲜奶;碳烤乌龙牛乳茶;芋泥波波牛乳茶;里糖烤布蕾鲜奶。
咖啡技能类
手冲咖啡;虹吸壶咖啡;冰滴咖啡;比利时咖啡;心形;树叶郁金香。
气泡水
星空;荔香莫吉托;青提薄荷气泡;微醺樱花气泡酒;百香果气泡;极光。

学校优势
小班教学

坚持小班教学,教学时,对每位学员进行技术精细教。

互动教学

教学时,注重学员的操作,老师手把手教导,耐心、细心。

领先课程

课程设置充分符合就业和创业需要,优而精,不搞大杂。

就业创业

给学员推荐工作,如果创业,我们聘请有专业的营销。

任课师资
朱春晓
朱春晓

职称:国家高级技师

妞妞艺术蛋糕CEO


壹站西饼创始人,九份御品投资管理公司总监,2005年就职于深圳喜来登烘焙部门,2006年进修新加坡Peninsula Excelsior Hotel,2007年西南西点烘焙大赛冠军,2007年七月中国酒店西点精英大赛亚军,2008担任森派蛋糕技能培训中心教导主任,2009年中华烘焙竞赛大赛广东地区亚军,2010全国烘焙技能竞赛总决赛亚军及“全国十佳西点师”荣誉称号,2011年出版《潮流慕斯西点》《超级烘焙》等书籍,2012年聘为深圳西来登酒店西点部技术专业顾问,2013年策划花旗 麦轩 创麦园 千字文西饼 麦蜜思登多个饼店,2014年加入妞妞。

张剑峰
张剑峰
职称:国家高级咖啡师/SCAA高级咖啡师
2006年7月毕业于深圳职业技术学院经济管理学院
2007年4月—2014年1月就职于罗湖区笋岗街道办事处
2010年在机缘巧合之下开始接触咖啡并学习咖啡制作
2012年3月在深圳宝安海雅缤纷城开设第一家个人咖啡店——瑞德物语咖啡
2013年6月联合创办九份御品餐饮投资管理公司
2014年1月加入妞妞管理团队
2015年10月与团队共同策划耐思阳光西饼坪地店
丘远红
丘远红
职称:国家高级技师;学校首席甜品师、鲜奶油花卉蛋糕研发师
擅长:港式甜品、台式甜品、中式糖水、裱花、慕斯、巧克力制作、花卉、陶艺蛋糕等技术研究
2007年进入烘焙行业学习深造

2008年参与广州烘焙展演示荣获“荣誉证书”,

2009年进入85度℃担任西点技术研究员

2009年加入妞妞担任首席甜品、鲜奶油花卉蛋糕研发师

2012年出版妞妞教材书

教学环境
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开课校区
龙华校区
深圳市龙华区圣博雅商务中心2层
宝安校区
深圳宝安区万源商务大厦2栋4楼
布吉总校
深圳市龙岗区布吉锦龙大厦10楼-11楼
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