深圳法式西点培训班
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课程详情
深圳法式西点培训班
课程介绍
课程介绍

本班结合法式最具代表和流行西点产品架构,倡导健康饮食的理念和时尚的生活方式, 纯正法式进口原材料。综合传授精致时尚、热销的产品, 理论结合实操, 全面学习专业知识及西点制作技术。全日制教学,理论+实操教学,接近50种高级法式西点成品,课程含金量高,非常具有竞争力。以规范化、科学化、国际化的授课方式,让学员不止学到技术,更学到法式西点设计和制作的精髓。

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课程信息

适合人群

对法式西点、慕斯冻品、饼干、有浓厚兴趣的人群 ;针对零基础学员开私房工作室的创业人员;有一定西点基础的西点师进修人员;适合学成后从事西点师工作的人员。

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适合人群
教学方式

教学方式

随到随学, 以小班制教学;90%实操、5%理论、5%复训;由主讲老师一对一示范, 手把手指导操作要领;由学员亲手操作;学习全程有专职老师辅导跟进,;详细讲解每个教学环节的重点和难点,;要求学员按教学要求掌握所学内容;经考核通过方可进入下一阶段内容学习。

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培训内容
Poundcake磅蛋糕
记忆抹茶磅蛋糕;橙子磅蛋糕。

纯正法式慕斯系列

圣诞庆典劈柴;莓莓开心果;椰林四季;度思金黄巧克力慕斯;火山巧克力慕斯;岩石脆皮慕斯;柚子渴望慕斯;绿野仙踪;蒙布朗;曙光慕斯;黎明之夜;双莓柠檬慕斯;仲夏之芒Tiramisu;OPFERA (歌剧院);威廉洋梨慕斯;伊朗绿仁果;巴黎钻石蜜语;焦糖海盐慕斯;赤菩薇。
泡芙系列
焦糖巧克力造型泡芙;脆皮法式泡芙;白天鹅泡芙。
巧克力系列
松露巧克力;岩石巧克力;甘纳许双重奏;果味牛奶巧克力。
法式软糖系列
百香果芒芒软糖;黑醋栗软糖。

仿真水果mousse系列

一颗柠檬塔;一颗樱桃塔;马鞭草白桃;青苹果乐园。

Tart塔系列
焦糖香蕉塔;橙香牛奶巧克力塔。
蛋糕卷、芝士系列
原味戚风蛋糕卷;美式重芝士。
法式小点、 曲奇 、马卡龙系列
马卡龙;可露丽;香橙玛德琳;玛格丽特饼干;蔓越莓曲奇;牛油曲奇;牛轧糖;牛轧饼;雪花酥;蛋黄酥。

学校优势
小班教学

坚持小班教学,教学时,对每位学员进行技术精细教。

互动教学

教学时,注重学员的操作,老师手把手教导,耐心、细心。

领先课程

课程设置充分符合就业和创业需要,优而精,不搞大杂。

就业创业

给学员推荐工作,如果创业,我们聘请有专业的营销。

教学环境
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学校简介
深圳妞妞西点培训学校欢迎你
深圳妞妞西点培训学校

深圳市布吉妞妞艺术蛋糕设计有限公司 ,位于广东深圳这座美丽城市。妞妞艺术蛋糕成立于2009年,是专业西点培训、蛋糕培训、面包培训,糕点培训,烘焙培训,生日蛋糕培训,蛋糕裱花培训为主。培训中心老师从2001年师从台湾烘焙大师,从事多年的西点、蛋糕研发,研发出一套饼店实用技术培训教程。经过培训实践赢得了大众的好评,我中心将继续发扬广大,为培养更多更的烘焙蛋糕人才贡献微薄之力。

妞妞艺术蛋糕培训中心秉承“用心培养兴趣,精心传授技术,爱心赢得信用”的培训宗旨,坚持“严谨,勤奋,务实,创新”的优良传统,以“高标准、高要求、高追求、高品质”为起点,以不断努力满足学生就业,饼店创业为需求,我们将致力打造一支具有中国特色的烘焙蛋糕精英团队。培训中心为学生提供舒适宽敞的学习环境和住宿环境,拥有先进的教学设备,免费提供丰富的教学原料,滚动式的一对一教学模式和人性化管理,全程实训(手把手)的教学方法,让学生事半功倍。我们追求实用的饼店技术为学生服务!本中心**:学生按照中心所制定的培训课程学习,学会,一期学不会,下期免学费再学;首创对学生饼店创业,提供全程跟踪帮助服务。实现学生的饼店创业无后顾之忧。
开课校区
龙华校区
深圳市龙华区圣博雅商务中心2层
宝安校区
深圳宝安区万源商务大厦2栋4楼
布吉总校
深圳市龙岗区布吉锦龙大厦10楼-11楼
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