杭州杜仁杰西点全能培训班
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课程详情
课程信息
人群
适合人群
自己创业人士或已创业想提高竞争力者
课时
课程时长
365课时(45天)
**
课程**
小班教学,
西点全能培训班
西点全能培训
关于课程
目前的西点市场来说,西点师人才缺口太大,供不应求,所以学习西点烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易,而且薪资很可观,不仅如此,西点师的工作环境也是很高雅的。
工作环境优越;福利待遇好;个人发展机遇好。
01
第一阶段

1.专业韩式裱花蛋糕奶油霜的制作方法

2.奶油霜制作操作

3.韩式裱花渐变抹面学习,韩式裱花蛋糕奶油霜抹面技巧,熟练掌握蛋糕抹胚制作

4.韩式裱花嘴、裱花袋正确及角度的运用

02
第二阶段

1.韩式裱花蛋糕调色技巧,学习掌握奶油花边的演变

2.韩式裱花蛋糕配色技巧

3.高端调配色主要原理,两种渐变式调色法

4.学习掌握开店蛋糕流行花卉的制作手法和技巧

03
第三阶段

1.韩式裱花蛋糕底和杯子蛋糕的制作及花卉组合

2.常温蛋糕胚系列

3. 创意蛋糕系列

4.经典蛋糕系列

04
第四阶段

1.网红爆款系列

2.饼挞派系列

3.淋面蛋糕系列

4.面包类型

杜仁杰,专注烘焙培训16年
学校简介
杜仁杰实战烘焙

杭州杜仁杰实战烘焙培训是从事面包 西点 蛋糕等专业烘焙培训的培训机构。是国内家以85度C、面包新语、巴黎贝甜等烘焙名店核心产品技术培训的机构,国内首家由名店10年以上技术主管亲自授课的实战培训机构,国内极少数真正做到健康无添加的烘焙技术培训机构,国内家专门以培养实战型、创业型的烘焙人才而开设的培训机构!
杜仁杰老师有着丰富的资历及丰富的经验。十几年的行业经验,无数个日夜的潜心学习与钻研,对健康与品质的不懈追求,让其成为了行业内出类拔萃的烘焙师!有道是名师才能出高徒,杜仁杰老师以其的烘焙技术、完美的培训理念,带领杜仁杰实战烘焙成为国内学受欢迎的烘焙培训机构。
想要立足烘焙行业,就要掌握扎实的实战技术。只有基础夯实,技术过硬,才能在创业的路上走得更加稳健。授人以鱼不如授人以渔,杜仁杰实战烘焙培训,会传授给每个学员核心的烘焙技术,实用的烘焙技巧,健康的烘焙配方,美味特色的产品和贴近市场的经营理念。在实践中学习,在学习中成长,在成长中创造更多的人生价值。杜仁杰实战烘焙培训,专业打造实战型、创业型的烘焙人才,成为了国内值得信赖的烘焙培训品牌。

选择杜仁杰的两大理由
教学经验+实战技术

教学经验

杜仁杰老师有着丰富的资历及丰富的经验。十几年的行业经验,无数个日夜的潜心学习与钻研,对健康与品质的不懈追求,让其成为了行业内出类拔萃的烘焙师!有道是名师才能出高徒,杜仁杰老师以其的烘焙技术、完美的培训理念,带领杜仁杰实战烘焙成为国内学受欢迎的烘焙培训机构。

实战技术

想要立足烘焙行业,就要掌握扎实的实战技术。只有基础夯实,技术过硬,才能在创业的路上走得更加稳健。授人以鱼不如授人以渔,杜仁杰实战烘焙培训,会传授给每个学员核心的烘焙技术,实用的烘焙技巧,健康的烘焙配方,美味特色的产品和贴近市场的经营理念。在实践中学习,在学习中成长,在成长中创造更多的人生价值。杜仁杰实战烘焙培训,专业打造实战型、创业型的烘焙人才,成为了国内值得信赖的烘焙培训品牌。

杜仁杰的实训现场
实训现场
实训现场
实训现场
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开课校区
杭州总校
杭州市余杭区临平街道龙王塘路86号
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