杭州杜仁杰实战烘焙培训是从事面包 西点 蛋糕等专业烘焙培训的培训机构。是国内家以85度C、面包新语、巴黎贝甜等烘焙名店核心产品技术培训的机构，国内首家由名店10年以上技术主管亲自授课的实战培训机构，国内极少数真正做到健康无添加的烘焙技术培训机构，国内家专门以培养实战型、创业型的烘焙人才而开设的培训机构！
杜仁杰老师有着丰富的资历及丰富的经验。十几年的行业经验，无数个日夜的潜心学习与钻研，对健康与品质的不懈追求，让其成为了行业内出类拔萃的烘焙师!有道是名师才能出高徒，杜仁杰老师以其的烘焙技术、完美的培训理念，带领杜仁杰实战烘焙成为国内学受欢迎的烘焙培训机构。
想要立足烘焙行业，就要掌握扎实的实战技术。只有基础夯实，技术过硬，才能在创业的路上走得更加稳健。授人以鱼不如授人以渔，杜仁杰实战烘焙培训，会传授给每个学员核心的烘焙技术，实用的烘焙技巧，健康的烘焙配方，美味特色的产品和贴近市场的经营理念。在实践中学习，在学习中成长，在成长中创造更多的人生价值。杜仁杰实战烘焙培训，专业打造实战型、创业型的烘焙人才，成为了国内值得信赖的烘焙培训品牌。
杜仁杰老师有着丰富的资历及丰富的经验。十几年的行业经验，无数个日夜的潜心学习与钻研，对健康与品质的不懈追求，让其成为了行业内出类拔萃的烘焙师!有道是名师才能出高徒，杜仁杰老师以其的烘焙技术、完美的培训理念，带领杜仁杰实战烘焙成为国内学受欢迎的烘焙培训机构。
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专注国际流行的各式面包配方工艺研发，产品品类涵盖欧式面包、法式面包、艺术面包、日式面包、丹麦面包、天然酵母面包等等，曾经就职于布拉提、85℃烘焙坊担任烘焙工艺师，产品技术研发主管。
专注日韩式创意蛋糕、日式果子糕点；曾在韩国、日本进修多年，毕业于日本东京制果学校，在烘焙业界从业迄今已超过8年，期间不断吸收名校名师技法工艺，专业领域深度钻研成绩卓越，教学经验非常丰富。
从事西点行业20年，专注于日法系西点研发，2012年在开元国际酒店西点大赛荣获一等奖，曾在喜来登国际五星级酒店、西湖望湖大酒店、柴田西点店、等各名店中央厨房担任西点主厨及西点部主管。
烘焙行业从业12年，专注于烘焙开店综合体系产品研发及烘焙企业技术培训指导，曾担任上海皇鼎餐饮酒店西点主厨、上海宜芝多裱花技术总监。
