课程安排 | 课程设置 | 一阶段 | 二阶段 |
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学时 6天,学费3200元,住宿费15元/天(含原料,工具,校服) | 1)咖啡器具的认识 2)意式咖啡机操作(理论) 3)意大利咖啡菜单演示(拿铁、卡布、摩卡等) 4)奶茶(天然、台式)理论 5)茶饮演示(理论) 6)冰沙演示(理论) 7)虹吸式壶的操作(理论) 8)意式咖啡机操作(实操) 9)奶茶(天然、台式)实操 10)茶饮演示(实操) | 11)冰沙演示(实操) 12)意大利咖啡(理论一) 13)咖啡雕花技巧实操 14)奶茶(天然、台式)操作 15)茶饮操作 16)冰沙操作 17)奶泡制作技巧 18)卡布奇诺拉花基础(二) 19)意大利咖啡菜单实操 20)意大利咖啡(理论二) |
广州法蓝西西点蛋糕培训学校,简称“法蓝西学校”,是由人力资源和社会**部门审批的正规有资质培训学校,办学许可证:人社民:4401113140002。法蓝西学校师资配备雄厚,拥有4名外教老师,100多名国家高级烘焙师、裱花师、韩式裱花师、西点师、翻糖师、咖啡师,一对一、手把手亲自指导教学。 每年培训超过4000名学生,对毕业学生就业、创业开店都给予全力支持,提供各品牌店的就业机会供学生选择,使他们就业无忧;对于创业开店需求的学生,学校亲自进行指导,包括开店预算、店面选址、店面装修等内容,同时也提供原材料、设备等进货渠道,以及后期指派外教老师到店进行技术指导及支持等。法蓝西学校培训人才的同时,也开创了多个自主品牌店,以及拥有多个合作品牌店,同时也被各大明星指定为活动所需蛋糕、西点、面包、咖啡等提供商,自主品牌店包括:海外店DelightGo(马来西来店)、线上品牌美时每客(月销量2000+蛋糕)、无声的Cake(支持聋哑人创业就业项目)等;合作品牌店包括:许个愿吧、多乐之日、点磨坊、奈雪的茶、喜茶等。
法蓝西将针对毕业学生进行一站式就业推荐,合作单位包括澳门自由咖啡、面包新语,85度C,好利来、马得利、元祖、可颂坊、广州小蛮腰五星级酒店等。 创业支持----针对毕业后自主创业生,免费提供全套开店方案支持。