广州法蓝西西点蛋糕培训学校，简称“法蓝西学校”，是由人力资源和社会**部门审批的正规有资质培训学校，办学许可证：人社民：4401113140002。法蓝西学校师资配备雄厚，拥有4名外教老师，100多名国家高级烘焙师、裱花师、韩式裱花师、西点师、翻糖师、咖啡师，一对一、手把手亲自指导教学。 每年培训超过4000名学生，对毕业学生就业、创业开店都给予全力支持，提供各品牌店的就业机会供学生选择，使他们就业无忧；对于创业开店需求的学生，学校亲自进行指导，包括开店预算、店面选址、店面装修等内容，同时也提供原材料、设备等进货渠道，以及后期指派外教老师到店进行技术指导及支持等。法蓝西学校培训人才的同时，也开创了多个自主品牌店，以及拥有多个合作品牌店，同时也被各大明星指定为活动所需蛋糕、西点、面包、咖啡等提供商，自主品牌店包括：海外店DelightGo（马来西来店）、线上品牌美时每客（月销量2000+蛋糕）、无声的Cake（支持聋哑人创业就业项目）等；合作品牌店包括：许个愿吧、多乐之日、点磨坊、奈雪的茶、喜茶等。
法蓝西将针对毕业学生进行一站式就业推荐，合作单位包括澳门自由咖啡、面包新语，85度C，好利来、马得利、元祖、可颂坊、广州小蛮腰五星级酒店等。 创业支持----针对毕业后自主创业生，免费提供全套开店方案支持。
高级法式西点师
获法国国家颁发的甜点师职业资格证（CAP）
拥有37年在法国著名甜点店从事甜点师工作经验；
国家高级裱花师
教学语录：小事成就大事，细节成就完美
擅长：各种生日蛋糕的制用、意式咖啡，咖啡拉花等
国家高级西点师
教学语录：没有做不好，只有你不想学。
擅长：生日蛋糕制作、仿真花卉、巧克力、慕斯等制作
国家高级烘焙师
擅长：擅长烘烤各种蛋糕、西点、饼干、面包等
专于研发各式流行蛋糕、欧式面包、面包艺术、法式面包、丹麦等。
