西安豆腐脑培训课程
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课程详情
西安豆腐脑培训课程
课程介绍
其实早餐豆腐脑有着非常好的前景、早餐项目投资少、市场大、利润可观!选早餐项目进行创业是大家不错的选择。而且小吃技术主要是要掌握小吃的配方配料,操作过程都是非常简单易学会的,当你掌握了配方配料,基本也就学会了小吃的制作方法。
关于豆腐脑
豆腐脑
豆腐脑又称水豆腐,是一道出名的传统特色小吃。利用大豆蛋白制成的高营养食品,多在晨间出售,常与豆腐花、豆花混用,依据各地口味不同,北方多爱咸食,而南方则偏爱甜味,亦有地区如四川等喜爱酸辣口味。
课程内容

介绍豆腐脑所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识;

豆腐脑制作的制豆浆、点浆等准备工作;

辣椒、核心大料粉的比例及选择技巧,以及辣椒油调制技巧;
课程优势
请广大学员先考察,实地参观后再考虑是否要学习
有需要者请先品尝师傅为您亲手制作的小吃,你感觉好吃满意再报名学习
学费包含材料费、资料费在内,中途不会再收取您任何费用
每位学员每天都会亲自上手操作反复练习,手把手教学,确保完全掌握核心配方技术
学习时间不限,确保学员学会为止,并签正规法律合同
教学现场
指导现场
指导现场
实操现场
实操现场
王朝新
王朝新

小吃培训师

擅长:

肉夹馍,砂锅,酸辣粉等风味小吃制作。

荣誉:

2013年荣获陕西特色面点技能比赛二等奖。

2014年荣获西安中青年烹饪大赛铜奖

机构简介
前台
西安嘉诺小吃培训机构

西安嘉诺餐饮管理有限公司,是一家专业以陕西特色小吃文化为背景的餐饮培训公司,主要开展产品培训、技术加盟、大批量教学、上门带店指导等业务。公司面积4500平米,目前拥有国际先进水平的电气一体化教学设备,组建了研发团队,并配备25个实体后厨操作间,营造出以教学标准化、配方特色化、制度管理化、服务全面化的餐饮培训龙头企业,为国内外餐饮创业者提供特色技术培训与服务。

学校特色
名师汇聚 传道授业

高薪聘请业界名师50余人。因材施教以30%理论+70%互动实操+名师手把手指导+独制秘方+一人一灶的教学模式,让每一名创业者都享受高品质的教学服务,学到真正技术。研发团队协助创业者提高市场竞争力,持续进行新品升级。

项目齐全 特色配方

嘉诺餐饮历经风雨以陈推新,成功创新出上千款不同层次的优质美食项目 。如,陕西凉皮-采用工艺制作出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点,搭配秘制辣椒油、调料水等配菜,色泽鲜亮、十里飘香、筋道爽滑。嘉诺餐饮突破传统美食口味的束缚,在传承的基础上结合国人餐饮习惯,把历史美食现代化,配方科学化,制作工艺标准化。

保姆式一站服务 省心、放心

优势:技术免费升级、带店指导、运营管理

专业营销团队为学员提供市场分析、店面选址参考及商圈评估、装修方案、厨具材料采购、活动策划等相关资料。确保创业者顺利开店、经营无忧;项目技术方面,嘉诺比较人性化对学员提倡技术免费升级、更新,协助学员提高市场竞争力。

专业铸就实力 技术成就财富

截止目前,嘉诺共培训了89571名学员,店铺总数超过6万家,学员在嘉诺餐饮的扶持下相继开创出自己的加盟连锁店。店铺遍及国内各省市,远至美国、新加坡、韩国等。有一位华侨“毕业”学员,在美国匹兹堡美食街开了一家名叫Sakura的餐馆,引起匹兹堡报纸记者登门采访;另一位来自马来西亚学员,经营的刀削面餐馆因极具特色被CCTV国际频进行了典型报道。特色美食文化已经渗透到了世界的各个角落。

机构环境
教学环境
教学环境
学习环境
学习环境
走廊
走廊
开课校区
雁塔区教学点
陕西省西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇处永和新领地北侧商铺嘉诺餐饮
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