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学校简介

以匠心筑就教育基石,多元课程、优质师资,为您铺就成才之路

西安嘉诺小吃培训机构

机构简介
前台
西安嘉诺小吃培训机构

西安嘉诺餐饮管理有限公司,是一家专业以陕西特色小吃文化为背景的餐饮培训公司,主要开展产品培训、技术加盟、大批量教学、上门带店指导等业务。公司面积4500平米,目前拥有国际先进水平的电气一体化教学设备,组建了研发团队,并配备25个实体后厨操作间,营造出以教学标准化、配方特色化、制度管理化、服务全面化的餐饮培训龙头企业,为国内外餐饮创业者提供特色技术培训与服务。

发展历程
2012年 成立隆诚餐饮管理有限公司

2014年 更名嘉诺餐饮管理有限公司 成立400㎡实体店

2016年 正式入住3500平米办公楼 增加技术加盟业务

2018年 规模扩大至4500平米, 团队人员共130余人
师资介绍
曾明开
曾开明

川菜培培训师
擅长:
川菜、盖浇饭、卤肉、串串等。
所获荣誉:
1993年在重庆川菜创新大赛获第三名。1998年在四川卤味争霸赛种荣获银奖。
行业经历:
1986年,在重庆五星级酒店进修川菜技术以及雕刻工艺。
1990年至1996年,万国大酒店担任川菜师傅一职,拥有丰富的川菜制作经验,技术过关、菜品口味纯正。
2004年至2010年,在西安省医院附近经营自己的餐饮店面,生意火爆,引得门前排长队,食客往来不断。2012年至今在西安嘉诺餐饮担任教学一职。
行业评价:
从事餐饮行业二十余年,技术全面、经验丰富,对川味美食研究颇深,秘制配料味道堪称一绝,到店吃过的食客都赞不绝口。擅长新店筹备运营。为人和善,热情,教学态度严谨,确保每个学员都学到核心技术

王亚平
王亚平

面食师培训师
擅长:
各类面食、炒菜、小吃。
所获荣誉:
2011年陕西面食交流会评委。
参加陕西大型面食比赛多次获金奖、特金奖。
行业经历:
2010年在西安开了三家面馆。店里的食客是流连忘返、络绎不绝,称吃了一碗还想再吃一碗。
2013年担任西安饭庄面点领班厨师长,主要负责技术创新教学。
2016年将店面交予孩子经营,来嘉诺担任面点培训师。想把自己开店经验和独特技术传承下去。
行业评价:
经过三十余年的经验积累、研究,具有丰富的小吃专业技能和实践教学能力。凡是经过他指导管理过的店面,皆成为当地知名小吃店。教学气氛欢快,讲述内容细致入微,为人平易近人,所教学员遍布全国各地。

专业教学 服务放心
学校特色
01

名师汇聚 传道授业

高薪聘请业界名师50余人。因材施教以30%理论+70%互动实操+名师手把手指导+独制秘方+一人一灶的教学模式,让每一名创业者都享受高品质的教学服务,学到真正技术。研发团队协助创业者提高市场竞争力,持续进行新品升级。

02

项目齐全 特色配方

嘉诺餐饮历经风雨以陈推新,成功创新出上千款不同层次的优质美食项目 。如,陕西凉皮-采用工艺制作出的皮子具有筋、薄、细、滑等特点,搭配秘制辣椒油、调料水等配菜,色泽鲜亮、十里飘香、筋道爽滑。嘉诺餐饮突破传统美食口味的束缚,在传承的基础上结合国人餐饮习惯,把历史美食现代化,配方科学化,制作工艺标准化。
03

保姆式一站服务 省心、放心

优势:技术免费升级、带店指导、运营管理

专业营销团队为学员提供市场分析、店面选址参考及商圈评估、装修方案、厨具材料采购、活动策划等相关资料。确保创业者顺利开店、经营无忧;项目技术方面,嘉诺比较人性化对学员提倡技术免费升级、更新,协助学员提高市场竞争力。

04

专业铸就实力 技术成就财富

截止目前,嘉诺共培训了89571名学员,店铺总数超过6万家,学员在嘉诺餐饮的扶持下相继开创出自己的加盟连锁店。店铺遍及国内各省市,远至美国、新加坡、韩国等。有一位华侨“毕业”学员,在美国匹兹堡美食街开了一家名叫Sakura的餐馆,引起匹兹堡报纸记者登门采访;另一位来自马来西亚学员,经营的刀削面餐馆因极具特色被CCTV国际频进行了典型报道。特色美食文化已经渗透到了世界的各个角落。

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