从事糖水甜品12年，一-直工作在一线实体店，从北京到上海，从西安到广州，中西南北中都带过实体店，对甜品糖水精致出品有丰富的实践经验，对顾客口味能准确把握，尤对港式甜品这一块有扎实的花型开发能力和0味创新技巧。教学导师:陈老师：
国家日式料理高级考评员、高级日本料理师。从事日式料理8年，一直在万岁、三本等大型日料店担任主厨工作，有着资深的
教学经验和实践，擅长美式寿司的研发，现任我校高级日本料理导师。
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