楚留仙烘焙教育板块开设的课程包括面包烘焙、奶油裱花、欧式西点、法式甜品、翻糖蛋糕、粤式甜品、奶茶冷饮、韩式裱花等多个市场所需的专业课程，注重对学生基本功的锻炼及培养，并同时辅以就业礼仪培训、门店指导培训、店铺运营培训等多方面能力的培养。
前一段时间，我在91选校平台看到很多小伙伴在咨询我们楚留仙的烘焙培训氛围，今天，我就来带大家看看我们学校的教学现场。
生日蛋糕是一道美食，是过生日的必需品，它最早起源于西方，后来才慢慢的传入中国。最早的蛋糕是用几样简单的材料做出来的，这些蛋糕是古老宗教神话与奇迹式迷信的象征。
所谓面包，就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。
法式甜品是指法国的甜品。法国一直以浪漫热情而闻名于世，满眼紫色的普罗旺斯，静静流淌的塞纳河，诉说着一个又一个浪漫动人的故事，另一代表符号就是法国的甜品。
西式糕点简称西点，是由国外引入的一类糕点。制作西点的主要原料是面粉、糖、黄油、牛奶、香草粉、椰子丝等。由于西点的脂肪、蛋白质含量较高，味道香甜而不腻口，且式样美观，因而近年来销售量逐年上升。
港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。台式甜品，秉承台湾传统甜品的特点并添加自己的创新；强调手工现做、现煮、现卖、不添加防腐剂，几乎不会用到不新鲜的水果。
韩式裱花是韩国家庭主妇们在美国惠尔通奶油霜裱花的基础上提炼出来的，他们没有时间去学习冗长的惠尔通课程，所以就只学习其中的奶油霜裱花，同时加以提炼：颜色搭配、修改花嘴，产生了韩式裱花。
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