熳点深耕于烘焙教育多年,致力于打造“高效率、高质量、高体验”的教学模式。针对行业分组练习效率低,学习效果差的学习痛点,熳点借鉴国外的先进教学模式,开创了国内人手一机(每位学员单独拥有一套完整的学习工具、一个电磁炉、一个打蛋机、一个工业烤箱)的先河,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。
前一段时间,我在91选校平台看到很多小伙伴在咨询我们熳点烘焙的学习氛围,今天,我就来带大家看看我们学校的加薪现场。
整个阶段的学习,从易到深,技法的掌握也会越加娴熟。学完后,具备优化爆品的分析能力并制作出融入自己创意的作品。
从基础入门,让每位学员都拥有扎实的慕斯功底,传授市面上热门产品的制作技巧传授市面上热门产品的制作技巧
每天实战练习,让学员冲泡咖啡的手法越加的醇厚;并懂得拉花、奶泡雕花的潮流的技术,让每个作品都上升一个层次。
传授正宗港式甜品、饮品的制作技巧,所有配方全透明公开并赠与学员。
全新翻糖课程,融入了英国PME翻糖经典技术,让作品整体更加生动有趣。
在掌握流行慕斯的基础下,加深了高端创意的融入,让学员不仅会做产品还会自创新产品。
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